FOIES GRAS DE BERT
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Nach über 20 Jahren Erfahrung an der Seite des verstorbenen Franck Arpentinier übernimmt Isabelle mit Leidenschaft und Entschlossenheit seinen Betrieb und kümmert sich allein um alle Schritte der Foie-gras-Herstellung, von der Freilandhaltung der 2000 Enten über die tierschutzgerechte Schlachtung, die Verarbeitung und das Abfüllen in Gläser bis hin zur Vermarktung im Kurzstreckenhandel. Sie möchte dem Netzwerk Bienvenue à la Ferme beitreten und den regionalen Wettbewerb für bäuerliche Produkte in AURA versuchen, den sie zweimal mit den reinen Entenrillettes gewonnen hat.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FOIES GRAS DE BERT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.