AGRI OLÉA
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Emilie und David Blot, die sich seit 1996 in Aslonnes niedergelassen haben, bauen Getreide an und achten dabei auf einen umweltfreundlichen Ansatz. Nachdem sie mit der Produktion von Popcorn begonnen hatten, haben sie sich zusätzlich auf Weizenmehl verlegt, das sie selbst auf ihrem Hof verarbeiten. Die Beutel werden direkt auf dem Bauernhof und in verschiedenen Bauernläden verkauft. Sie sollten wissen, dass dieses zu 100 % lokale Mehl zur Herstellung der Baguettes von La P'tite Charlotte in La Villedieu-du-Clain und der Cracker von Serenity Biscuits in Vicq-sur-Gartempe verwendet wird. Auf der Suche nach neuen Produkten produziert und verarbeitet das Paar auch Hanf (reich an Omega-3- und -6-Fettsäuren) zu Mehl und Öl.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu AGRI OLÉA
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