LE FOURNIL DE BIARD
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Handwerkliche Bäckerei-Konditorei bietet eine Schlemmerpause mit "hausgemachten" Gerichten.
Sophie und Julien Croisy, die im Westen der Stadt für ihr berühmtes Gramoudou (ein Baguette mit einem Hauch von Crème fraîche, bestreut mit Lachs, Chorizo oder auch Hühnercurry...) bekannt sind, wollten ihre zweite Filiale, eine handwerkliche Bäckerei und Konditorei neben dem Flughafen, eröffnen. Der Unterschied? Ein noch einfacherer Zugang und die Möglichkeit, zu jeder Tageszeit für eine Schlemmerpause vorbeizukommen. Le Fournil ist geräumig und hübsch eingerichtet. Man kann sich mit einem Kohl oder einem Eclair in ein Sofa kuscheln oder sich an einem Stehimbiss für einen Burger, einen Salat oder ein Tagesgericht niederlassen. Es schmeckt gut und ist hausgemacht. Und vergessen Sie auf dem Weg nach Hause nicht Ihre Pétrisane!
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Meinungen der Mitglieder zu LE FOURNIL DE BIARD
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J'ai toutefois mis 2 car elle faisait exception. C'était une des rares à proposer des alternatives végétariennes, bonnes de surcroît. Et là depuis plusieurs semaines, plus rien ou presque. Pourquoi ce retour en arrière ?
C'est dommage. Vous montriez l'exemple et étiez même précurseurs d'un changement inéluctable. J'espère que vous redeviendrez une référence.
Les produits sont excellents et l'ambiance est au top mais svp revoyez votre organisation, ce n'est pas agréable d'avoir 2 interlocuteurs quand on passe commande, un pour préparer et un pour encaisser, je me retrouve à répéter ma commande à la caisse alors que ma commande n'était pas terminée et finalement ne plus savoir à qui m'adresser. Vous seriez sûrement plus efficace avec un vendeur par client.
Cordialement,
Service à revoir. ( ce n'est pas la même équipe que d'habitude).
Par 5 étoiles pour le croissant au Framboise .