CHEZ GABIN'S
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Im Gabin's steht Fernand Chastanet in der Küche und seine Partnerin Sophie im Speisesaal. Der 15-Jährige aus Bonneuil-Matours begann seine Ausbildung im Pavillon Bleu. Nach seinem CAP und einer Zusatzqualifikation für Restaurantdesserts durchläuft er die Einrichtungen Passion et Gourmandise, La Gourmandine oder 16 Carnot. Er zieht weiter nach Luxemburg, wo er fünf Jahre lang im Fin Gourmand arbeitet. Nach seiner Rückkehr nach Frankreich verfällt er dem Charme dieses kleinen Hauses mit Terrasse. Das Schlüsselwort hier: Genuss! Die Vorschläge auf der Schiefertafel wechseln jede Woche. In einer gemütlichen Atmosphäre ist die Küche einfach mit farbenfrohen, schmackhaften und schön angerichteten Gerichten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ GABIN'S
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