BOUCHERIE FAVREAU

Ah, die Blutwurst von Monsieur Favreau! Die Einwohner von Châtelleraudais kennen ihn gut. Guy Favreau eröffnete sein Geschäft 1960 an derselben Adresse. Damals war er 25 Jahre alt. Seitdem verwöhnt er die Mägen von Feinschmeckern aus Châtellerault und darüber hinaus. Boudins noirs und Boudins blancs sind berühmt für ihre köstlichen, ausschließlich aus regionalen Produkten hergestellten Teigtaschen. Probieren Sie auch die Marmite-Pastete, die Rillons ... alles ist gut. Heute besitzt Gaëtan, sein Sohn, Guys Herstellungsgeheimnis und hat die Zügel des Familienunternehmens übernommen, indem er ein Labor in der Zone von Sanital eröffnet hat. Eine unumgängliche Adresse für Liebhaber von Blutwurst (die auch auf den Märkten zu finden ist)!