Ergebnisse Gourmet-Restaurant Coulombiers

AUBERGE DU CENTRE-POITOU

Gastronomisch €€
4.8/5
42 meinung

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Carte de l'emplacement de l'établissement
39, rue Nationale, 86600Coulombiers, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit Terrasse, das eine feine, authentische, lokale und einfallsreiche Küche serviert.

In dieser alten Poststation aus dem Jahr 1870, die seit fünf Generationen in Familienbesitz ist, verwöhnt uns der sehr talentierte Küchenchef Mathias Martin mit seinen delikaten, authentischen und einfallsreichen Gerichten. Ob auf der Terrasse oder am Kamin, an diesem raffinierten Tisch wird alles hausgemacht und mit Produkten aus der Region zubereitet. Hier leitet die Natur die Speisekarte. Die Menüs Clothilde, Diane oder Aliénor verführen die Papillen ebenso wie die Pupillen. Von Mitte Dezember bis Mitte Februar können Sie sich an Gerichten erfreuen, die mit frischen Poitou-Trüffeln zubereitet werden. Ein Volltreffer!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DU CENTRE-POITOU

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Chechile
Besucht in dezember 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Une valeur sûre!
A chaque fois un enchantement ! Les menus à la truffe sont tout simplement exquis (seulement en décembre et janvier, pensez à réserver)! Et très copieux. C'est une référence dans ma liste de restaurant préférés
émi59
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Nous avons séjourné une soirée en septembre et ce qui nous a particulièrement plu est indéfinissable. De loin l'établissement qui nous a le plus épaté depuis bien longtemps.
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