PAON PERCHÉ

Bei Ihrem Besuch auf dem Landgut werden Sie ihn bestimmt sehen. Dieser Pfau ist zur Muse des Ortes geworden. Hier reimt sich die Arbeit im Weinberg auf Ökologie (Bio-Zertifizierung), Lebenskunst, Weintourismus, aber auch auf berufliche Eingliederung, denn Paon Perché, das von German Mulet und Valentin Ramel geleitet wird, ist kein gewöhnliches Weingut. Es ist das^erste französische Weingut, das über den Verein Vignes d'Avenir arbeitsmarktfernen Personen eine berufliche Eingliederung anbietet. 20 Hektar Weinberge, 8 Rebsorten (überwiegend Sauvignon Blanc und Pinot Noir, aber auch Merlot, Cabernet Franc, Sauvignon Gris, Muscaris, Sauvignon und Souvigné Gris), mit derzeit zwei Weinen: Vertical und Sauvage. Unterkunft, Veranstaltungen, Hochzeiten, Weinproben, Besichtigungen zu Fuß - es gibt viele Gründe, sie zu besuchen.