L' ESPLANADE

Die Esplanade hat mehrere Hüte und neben der Tatsache, dass du hier übernachten kannst, empfängt dich das Restaurant zum Schlemmen und du kannst jederzeit an die Bar kommen, um deinen Durst zu löschen. Ob die Zimmer mit Blick auf den Platz oder die Zimmer mit Balkon zur Rückseite des Gebäudes, alle sind mit Fernseher und Telefon ausgestattet. Die Helligkeit und der Komfort, den diese Zimmer bieten, machen sie zu einem bevorzugten Ort für Kurgäste, die übrigens von Sonderpreisen profitieren können. Das Restaurant bietet Gerichte à la carte und fünf verschiedene Menüs an. Das Tagesmenü kostet 12 € und das Kindermenü 8 €. Drei weitere Menüs lassen Sie die Spezialitäten der Region entdecken. Das regionale Menü kostet 20 €, das Feinschmeckermenü ab 22 € und das Gastronomenmenü 35 €. Der Küchenchef wird Sie mit einer ebenso köstlichen wie abwechslungsreichen Speisekarte in seine Welt entführen. Wir empfehlen Ihnen das Schneckenpüree mit Knoblauchcreme, die Jakobsmuschelblätter mit Safransauce oder das hausgemachte Entenconfit. Die Bar hat eine warme und freundliche Atmosphäre, die sie wie einen englischen Pub wirken lässt. Die Spezialitäten dieser Bar sind übrigens Cocktails auf Bierbasis. Vom traditionellen Picon Bière über den intriganten Antillais bis hin zum unumgänglichen Nord Poitou - alle bieten Ihnen originelle und exotische Geschmackserlebnisse. Ideal für einen Kaffee am Ende des Essens oder einfach für eine Pause am Tag, verfügt das Haras auch über eine sehr angenehme Terrasse, wenn das Wetter es zulässt.