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Bar-Restaurant mit Terrasse, wo der Chefkoch ein Menü je nach Ankunft der lokalen Produkte anbietet, am Wochenende eine Karte mit Gerichten
Im Herzen des Dorfes L'Isle-Jourdain, mit Blick auf einen Platz und Parkplätze, liegt das Bar-Restaurant L'Esprit, das seit 2011 von Christophe in der Küche und Edith im Speisesaal geführt wird. Jeden Wochentag zur Mittagszeit zaubert der Chefkoch ein anderes Menü, wobei er sich von den eingehenden Bestellungen, frischen, saisonalen und lokalen Produkten inspirieren lässt. An den Wochenenden wird eine Karte mit hausgemachten Gerichten angeboten, die stärker ausgearbeitet sind. Das Hauptgericht des Küchenchefs, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten: seine Tatin vom Lammbries mit Austernpilzen. Das Lamm kommt natürlich aus der Region, aus Poitou-Charentes! An schönen Tagen können Sie die Terrasse nutzen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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