CHEZ NGIM

In La Demi-Lune gibt es ein kambodschanisches Restaurant, das man sowohl für seine Dekoration, seinen Empfang als auch für die Qualität seiner Teller schätzt. Wer es eilig hat, zieht ein Gericht zum Mitnehmen vor, das er in dem für die Vorspeise vorgesehenen Bereich auswählen kann. Wenn Sie jedoch etwas Zeit haben, sollten Sie den Speisesaal vorziehen. Hier gibt es kein Buffet. Ngim und Leang haben sich ein gemütliches Restaurant mit liebevoller Dekoration ausgedacht, um Ihnen ihre Heimat Kambodscha näher zu bringen. Schöne Fotos der geheimnisvollen, unter der Vegetation verborgenen Tempel von Angkor, Statuetten, Vasen, ein Altar... los geht's auf eine kulturelle und geschmackliche Reise. In der Küche mischt Ngim die Aromen einer traditionellen Khmer-Küche, die ihm von seiner Mutter überliefert wurde. Die Produkte sind saisonal und lokal. Die Gerichte sind aromatisch und wir können Ihnen nur empfehlen, den Bo Bun zu probieren, ein Muss an diesem Ort. Vergessen Sie nicht, zum Abschluss die Frühlingsrollen mit Schokolade zu essen. Sie finden Ngim's Bo bun auch in der 1 allée de la Calypso in Saint-Benoît.