Hingehen und Kontakt aufnehmen
Restaurant mit einem lächelnden und herzlichen Empfang, einer schönen Terrasse und zwei Räumen mit schlichter Dekoration.
Wer kennt sie nicht, diese ganz grüne Paste, die einem schnell die Tränen in die Augen treibt, wenn man das Pech hat, sie mit einem Stück Avocado zu verwechseln? Dieses japanische Gewürz hat den Namen dieses Restaurants inspiriert. Im Wasabi ist der Empfang lächelnd und herzlich. Auf der Terrasse in der Rue du Chaudron d'or oder in ihren beiden schlicht eingerichteten Räumen wird Ihnen eine Minutenküche angeboten, wie es die japanische Tradition verlangt. Auf der Speisekarte finden Sie natürlich die großen Klassiker: Sushi, Maki und Sashimi, aber auch einige originelle Gerichte wie Mille-feuille-Maki oder mit dem Bunsenbrenner verbrannte Sushi. Und für diejenigen, die kein Fan von rohem Fisch sind, hat das Restaurant neben den traditionellen Spießen auch gebratenen Reis mit Lachs oder Donburi, eine Reisschale, die mit Fleisch verfeinert wird, im Angebot.
Meinungen der Mitglieder zu WASABI
Le bouillon était salé à l'excès avec un arrière goût d'huile de soja infâme, les nouilles étaient fades, les légumes ne rajoutaient rien au plat et LE PRIX ?
12,50euros le ramen...
C'est franchement scandaleux.
Sans parler bien sûr de l'hygiène de l'établissement, nous mangions en dessous d'une famille d'araignées grosses comme des pommes...
Quand on voit l'état de la salle principale, on ose difficilement imaginer l'état de la cuisine.
Pour finir, les cris de la patronne d'un bout à l'autre du restaurant auront eu raison de notre patience.
Je vous accorde en revanche ce mérite, celui d'être le premier établissement au sein duquel je n'ai pas finis mon plat.
D'un point de vu amélioration, il y a du boulot mais je peux vous conseiller cela :
- commencer par retirer les toiles d'araignées au plafond et déloger les nids au dessus des tables à manger
- adapter les bouillons en fonction du ramen poulet ou boeuf et par pitié changez de recette, personne ne finit vos bouillons
- mettez une légère musique de fond, au moins pour combler les hurlements de la patronne aux heures de pointe
- adaptez vos prix
PS: Si vous, chers lecteurs, souhaitez manger de bon ramen, passez à Rennes, Place St Anne, c'est une VRAIE institution.
I cannot praise Wasabi enough for the kindness of the staff and the quality of the food. Everything has always been to our liking, and we’ve tried so many delicious dishes from the menu.
Wasabi is our go-to for fresh, handmade sushi and has never let us down. I would 100% recommend it!
Toutefois le riz n'était pas à mon goût, peu de tenu sur les maki.
Mais sur le nouveau site internet : Il manque des choses. Il manque certains plats, il manque des photos...
Donc en gros, impossible de commander si ce que vous aimez : ce sont les plats où il n'y a pas de photos... :(
Par contre super de pouvoir commander en ligne, et à domicile !
J'attend juste que le site internet soit terminé.
Je sais que ça prend du temps, courage ! Vos plats sont très beaux, partagez nous de jolies photos. ❤️
P.S.: le seul bémol qui pour moi est vraiment dommage, c'est la gestion des cartes de fidélité. Plus de problèmes qu'autre chose deouis le début...