La Gazette

Nous avons décidé de manger un dimanche soir à la gazette. On nous demande d'arriver avant 19h30. On se présente à 19h. Nous choisissons une entrée un plat, les deux ne sont plus disponibles comme l'ensemble des entrées et la moitié des plats. Les stocks ont été épuisés sur le week-end. Nous pouvons comprendre mais pourquoi ne pas nous avertir de la reduction de la carte directement ? De plus, le gérant continue de prendre des clients (une vingtaine après nous).

Nous avons commandé deux plats par défaut qui ont subient le manque de stocks (très peu de garnitures, de goût et d'asaisonnement) pour assurer un maximum de plat supplémentaire. Je pense, sans aucune prétention que l'ensemble de mon foyer aurait pu préparer ces plats.

Des serveurs agréables, perdus malheureusement par le manque d'organisation de cette soirée.

Pourquoi ne pas limite le nombre de couverts en fonction du stock disponible avant le service ?

Nous sommes venus manger à la Gazette entre amis et malgré le cadre agréable ce fut... décevant.
Nous avons attendu 01h00 pour avoir l'entrée et ensuite avons attendu à nouveau 01h00 pour avoir le plat.
Le plat une fois servi, était froid pour mes 2 amies et le mien était cramé sur le dessus et trop cuit à l'intérieur avec une garniture différente que celle annoncé sur la carte sans que l'on m'est prévenue.

On ne peut pas en vouloir au personnel car il y avait très clairement beaucoup trop de clients avec des terrasses un peu partout sur la place pour trop peu de serveurs. J'imagine que cela devait donc être pareil en cuisine. Je pense qu'il est grand temps d'embaucher du personnel...????

Camareros atentos aunque el idioma les traiciona un poco.

Très bonne carte et plats variés et toujours bien cuisinés. Souvent bien accueillis, il est dommage de parfois avoir un peu l'impression de déranger certain(e)s serveurs-es ...

Bien