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In Château-Arnoux-Saint-Aubon ist Bistro Gaby ein Restaurant, das regionale und traditionelle, hausgemachte Küche köchelt.
Das Bistro Gaby ist die Bistroversion des La Bonne Étape. Ein Restaurant, das dort eingerichtet wurde, wo einst die Großmutter des Küchenchefs Jany Gleize, Gabrielle, kochte. Es ist also eine Art Hommage an diese Dame, die gutes Essen liebte, dass man hierher kommt, um eine regionale und traditionelle Küche zu genießen, die gut geschmort und elegant angerichtet ist. Wir waren begeistert von dem hausgemachten Rillette, das auf einem gegrillten Toast mit Schalottengurken und Senfkörnern serviert wurde. Als Hauptgericht war der in seinem Schmortopf servierte Daube exquisit. Ein für alle zugänglicher und köstlicher Tisch.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BISTRO GABY
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
, 1 choix de vin au verre .. et même pas une appellation des haut de provence..!
En revanche le serveur est vraiment gentil et professionnel ! Et ca, j’aimerais le souligner.
Nous retenterons mais en dessous de ce qu’on peut espérer.
Merci d'avoir pris le temps de laisser votre avis.
Les vins au verre proposés en ce moment sont
Un Côteaux de Pierrevert rosé situé dans les Alpes de Haute Provence (à 30 km du Bistro Gaby où vous avez pris le repas que vous commentez.)
un Côtes du Rhône de Vinsobres blanc
Un Côtes du Rhône de Vacqueyras rouge
Merci d'insister sur les compliments faits au serveur, qui vous remercie personnellement aussi.
La cuisine que nous servons est simple, bonne et goûteuse, elle utilise des ingrédients d'excellente qualité, sans esbroufe.
à très bientôt espèrons nous le plaisir de vous recevoir à nouveau.
Bien à vous
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
Pour le cadre et les plats ils sont fidels aux photos.
En ce qui concerne les quelques commentaires sur les prix, dans la mesure où il s'agit de produits frais et de qualité, c est tout à fait correct.
Si vous passez à Chateau Arnoux n'hésitez pas!
Mon équipe et moi même vous remercions pour avoir pris le temps de partager ici votre jugement sur notre maison.
Nous sommes ravis que vous ayez été satisfait.
À très bientôt j’espère le plaisir de vous recevoir à nouveau.
Bien à vous
Jany Gleize chef de cuisine, Maître de Maison
Bien à vous
Jany gleize chef de cuisine maître de maison
A fuir.
à lire vos avis, les mauvaises notes sont une règle.
J’ai bien noté votre avis, vous avez été épouvanté, de nombreux autres sont charmés et heureux.
Votre goût est différent, je l’ai noté, vous l’avez ici exprimé.
Bonne route
Salutations
Jany Gleize Chef de Cuisine Maître de Maison
Rien à dire si ce n'est que c'est exellent.
Je recommande!!