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In Château-Arnoux-Saint-Aubon ist Bistro Gaby ein Restaurant, das regionale und traditionelle, hausgemachte Küche köchelt.
Das Bistro Gaby ist die Bistroversion des La Bonne Étape. Ein Restaurant, das dort eingerichtet wurde, wo einst die Großmutter des Küchenchefs Jany Gleize, Gabrielle, kochte. Es ist also eine Art Hommage an diese Dame, die gutes Essen liebte, dass man hierher kommt, um eine regionale und traditionelle Küche zu genießen, die gut geschmort und elegant angerichtet ist. Wir waren begeistert von dem hausgemachten Rillette, das auf einem gegrillten Toast mit Schalottengurken und Senfkörnern serviert wurde. Als Hauptgericht war der in seinem Schmortopf servierte Daube exquisit. Ein für alle zugänglicher und köstlicher Tisch.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BISTRO GABY
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Merci pour cette chaude recommandation, toute mon équipe et moi même vous remercions.
Les variations sont justement répercutées, ce qui n'est pas neutre vous avez raison mais simplement vital si nous voulons continuer à vivre de notre passion : vous servir.
à très bientôt le plaisir de vous recevoir à nouveau
Meilleures salutations
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager ces compliment ici
à très bientôt j'espère le plaisir de vous faire passer un autre, des autres bons moments.
Bien à vous
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
Je prends note de votre avis personnel.
Belle journée !
Bien à vous
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
Je vous remercie, accompagné de mon équipe de cuisine et de service, d'avoir pris le temps de partager ici cette satisfaction de votre famille entière.
à très bientôt le plaisir de vous recevoir à nouveau.
Bien à vous
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
Le service est irréprochable, discret et très agréable. Les plats étaient enveloppés de saveurs subtiles. Les légumes confits qui accompagnaient une truite parfaitement cuite étaient délicieux et sublimés par une extraordinaire sauce verte aux herbes fraîches et d'un coulis de tomates vraiment délicieux. Bravo pour le vin servi au verre
un grand Merci d'avoir pris le temps de partager ici ce délicieux commentaire de votre repas pris sous notre toit.
à très bientôt le plaisir de vous recevoir à nouveau.
Meilleures salutations
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison et toute sa vaillante équipe