Ergebnisse Gourmet-Restaurant Digne-Les-Bains

LE VICTOR HUGO

Gastronomisch €€
3.8/5
24 meinung
Geschlossen

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10/12, boulevard Victor-Hugo, 04000Digne-Les-Bains, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit Terrasse in einem geselligen Rahmen, das eine semi-gastronomische Küche mit südländischen und südwestlichen Akzenten anbietet

Der Küchenchef Jean-Luc Cuvilly hat das Victor Hugo zu einer unumgänglichen Adresse in Digne gemacht. Es hagelt Auszeichnungen, die seinem kulinarischen Wissen entsprechen. In einem geselligen Rahmen mit Sommerterrasse arbeitet Jean-Luc nur mit Qualitätsprodukten, die er strengstens selbst auswählt. Absolute Frische ist garantiert! Er bietet Ihnen eine semi-gastronomische Küche mit südländischen und südwestlichen Akzenten. Auch eine große Auswahl an Burgern, Fleisch, Fisch und Muscheln in all ihren Facetten. Möglichkeit, diese Adresse zu privatisieren.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LE VICTOR HUGO

3.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in november 2023
Pièce de bœuf commandé avec 1 cuisson à point mais elle a été servie saignante recouverte de sauce donc impossible de renvoyer en cuisine et au bout de 5 minutes elle était froide ,frites pas cuite on aurait dit cuite à la vapeur. Serveur très sympathique et professionnel
Besucht in november 2023
Decidimos ir al restaurante Le Victor Hugo para celebrar un día especial para nosotros. Después de 50 minutos de espera por nuestros platos ( cuando fuimos los primeros en llegar al restaurante al mediodía), llegaron ambos platos (pedimos el mismo plato) mi plato estaba correcto, pero a diferencia del plato de mi prometido estaba crudo y pudimos marcar la diferencia entre su plato mal hecho y mi plato que estaba correcto. Mi compañero le dijo al personal que el plato estaba crudo y decidieron retirarlo sin ofrecer cambiarlo por otro, al pagar se negó a pagar un plato que no podía comer (porque estaba crudo) y la cajera sin ofrecer una solución , exigió que pagaramos la cuenta completa, cuando mi pareja se negó a pagar la cuenta completa porque realmente no era lo que había pedido (definitivamente no era igual que mi plato porque estaba crudo). El cajero decidió llamar a la policia (le dijimos que estaba bien porque no era justo lo que estaba pasando) así que esperamos a que llegara la policía que se dio cuenta de que mi acompañante y yo teníamos razón y terminamos pagando solo lo que comimos. finalmente salimos del restaurante. También espero que no pases una experiencia como ésta, recibimos palabras de la cajera diciéndonos que saliéramos de su restaurante por un McDonald's y no volviéramos, también nos acuso diciendo, "no tienen dinero para pagar o qué" vale mencionar que hasta el último momento en que nos gritó que nos fuéramos para que todos en el restaurante pudieran ver lo que estaba pasando y pensaran que nosotros habíamos hecho algo mal solo porque ellos, es decir, la cajera y el chef, no tuvieron la humildad de admitir que no habían hecho bien su trabajo. Incluso pudimos entender que tenían un problema por la cantidad de clientes que había ese día, pero, en cambio, se comportaron como personas groseras y definitivamente no saben cómo tratar a los demás. Debo decir que es nuestra peor experiencia culinaria. ¡Me pregunto!¿Era necesario hacer todo el show que estás personas hicieron?¿ No era más fácil ofrecer cambiar el plato o cocinar un poco más el pescado?

Es una pena porque el restaurante está bien valorado, pero nada que ver con la realidad.
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Besucht in oktober 2023
Très déçu car bien noté mais le plat du jour limite insipe trop cuit, par conte un serveur au top
Besucht in oktober 2023
Un peu bruyant.
Besucht in oktober 2023
Manifestement, au vu des précédentes critiques,le personnel de salle a du changer.
Une serveuse proche de l'antipathie, incapable de donner la composition d'un plat et de donner également....un sourire.
Quel dommage pour ce restaurant..
Heureusement que la qualité de la cuisine sauve le restaurant de ce naufrage relationnel.
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