LA TABLE DE PAULINE
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Restaurant in einer wunderschönen Umgebung, das eine farbenfrohe Gourmetküche serviert
Dieses Restaurant im wunderschönen Hotel Villa Borghese ist ein wahrer Genuss. Sébastien, der Maitre d'Hôtel, und Franck, der Küchenchef, bieten Ihnen eine farbenfrohe Gourmetküche mit subtilen Aromen aus der Region. Wir haben für Sie den Parmentier de canard confit aux olives, jus d'agrumes, fin et corsé à souhait, un plat tout en finesse, getestet. Wir haben uns in die Chouquette aus gebratenem Golden-Apfel, Karamell, mit Rum aromatisierter Vanille-Montage-Ganache verliebt. Eine reine Süßigkeit. Dazu gibt es eine Weinkarte, auf der die Provence besonders stark vertreten ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE PAULINE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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Nous avons indiqué la surcuisson et le défaut d’assaisonnement mais n’avons en retour eu droit qu’à un « on va remonter l’information » .
La salle aurait bien besoin d’un rafraîchissement car cadre un peu vieillot et une « musique d’ambiance » qui a mon sens n’a pas sa place et dont le volume est un peu fort. (Surtout quand on est placé en dessous).
Gageons que ce repas raté n’était qu’un accident mais quand cela tombe sur vous la déception est grande et la note est dure à digérer.