HARAS DE FONTENELLE
Olivenöl
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Im Gestüt Fontenelle kümmert man sich um Pferde und Kühe, baut Aprikosen, Knoblauch und Safran an. Man kümmert sich aber auch um 75 jahrhundertealte Olivenbäume (überwiegend der Sorte Aglandau). Natürlich ist Olivenöl nicht das Hauptgeschäft der Familie Danaüs. Aber ihr Nektar, der in Les Mées fruchtig-grün gepresst wird, ist dennoch einen Umweg wert. Außerdem ist sie seit Dezember 2012 bio-zertifiziert. Sie finden sie auf dem Weingut, wo immer jemand für Sie da ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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