SENS ET SAVEURS
Restaurant
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Gourmetrestaurant, das zu Beginn des Jahres 2024 den Besitzer wechselt. Gepflegte Einrichtung und sehr schöne, elegante Küche.
Seit einigen Jahren leitet der wanderlustige Koch Sylvain Nowak dieses renommierte Restaurant und verwöhnt die feinsten Geschmacksknospen mit seiner höchst ästhetischen und schmackhaften Gourmetküche. Anfang 2024 wird der Chefkoch den Staffelstab weitergeben und die Küche der Terrasse des Marronniers in Gréoux-les-Bains übernehmen. Ein persönlicher Kurswechsel und das Gefühl im Petit futé, diesem talentierten Koch dankbar zu sein, der uns wieder einmal umgehauen hat: hausgemachte Terrine landaise, gerade angebratener Kabeljau und Saisongemüse... Ein Genuss.
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Meinungen der Mitglieder zu SENS ET SAVEURS
4.5/5
28 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in september 2023
L'établissement porte bien son nom...tout est réuni...pour un super moment vouait à la dégustation....je recommande
Besucht in august 2023
Ens ha sorprès molt agradablement.
En un ambient tranquil i encantador, ens han servit un menjar exquisit: l'steak tàrtar i el rissoto de gambes espectacular. El servei molt atent, amable i professional.
En un ambient tranquil i encantador, ens han servit un menjar exquisit: l'steak tàrtar i el rissoto de gambes espectacular. El servei molt atent, amable i professional.
Besucht in august 2023
Viel Fantasie mit frischem Gemüse
Besucht in august 2023
Sous les belles voûtes, accueil du Chef en personne, qui nous a ensuite servi tout au long du dîner. De l'amuse bouche au dessert, nous nous sommes régalés.
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M. Sylvain Nowack est un pro du plaisir de la restauration traditionnelle et de qualité.
Félicitations M. Nowack