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Gourmetrestaurant, das zu Beginn des Jahres 2024 den Besitzer wechselt. Gepflegte Einrichtung und sehr schöne, elegante Küche.
Seit einigen Jahren leitet der wanderlustige Koch Sylvain Nowak dieses renommierte Restaurant und verwöhnt die feinsten Geschmacksknospen mit seiner höchst ästhetischen und schmackhaften Gourmetküche. Anfang 2024 wird der Chefkoch den Staffelstab weitergeben und die Küche der Terrasse des Marronniers in Gréoux-les-Bains übernehmen. Ein persönlicher Kurswechsel und das Gefühl im Petit futé, diesem talentierten Koch dankbar zu sein, der uns wieder einmal umgehauen hat: hausgemachte Terrine landaise, gerade angebratener Kabeljau und Saisongemüse... Ein Genuss.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SENS ET SAVEURS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
En un ambient tranquil i encantador, ens han servit un menjar exquisit: l'steak tàrtar i el rissoto de gambes espectacular. El servei molt atent, amable i professional.
M. Sylvain Nowack est un pro du plaisir de la restauration traditionnelle et de qualité.
Félicitations M. Nowack