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Meinungen LA FONTAINE Creuzier-Le-Vieux
Meinungen der Mitglieder zu LA FONTAINE
4.6/5
56 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
LA FONTAINE
Geschlossen
- Öffnet zu 12h00
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Vichy-Rhue, 16, rue de la Fontaine, Laudemarière,
03300Creuzier-Le-Vieux,
Frankreich
•
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Öffnungszeiten
Montag
Geschlossen
Dienstag
12:00 - 14:00
und 19:30 - 21:00
Mittwoch
12:00 - 14:00
und 19:30 - 21:00
Donnerstag
12:00 - 14:00
und 19:30 - 21:00
Freitag
12:00 - 14:00
und 19:30 - 21:00
Samstag
12:00 - 14:00
Sonntag
Geschlossen
Die Besten in Creuzier-Le-Vieux und um
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Dominique, Olivier et leurs collaborateurs
Entrées et plats de grande qualité
Toutefois les desserts sont trop basiques par rapport au prix des menus (34 et 47€)
au plaisir de vous recevoir à nouveau
Dominique, Olivier et leurs collaborateurs
Dominique , Olivier et leurs collaborateurs
Lieu exceptionnel
Cuisine créative et gourmande.
Dominique et Olivier ainsi que leurs personnels nous ont accordés une attention sincère, nous permettant de conserver de ce moment un souvenir inoubliable.
Merci à eux avec toute notre affection.
Sandrine & Yvan
Étant accompagnée par deux personnes âgées dont nous souhaitions l'anniversaire d'une d'entre elle, j'avais dès vendredi téléphoné pour réserver une table.
Je propose alors de confirmer un peu plus tard, et l'on me précise que ce n'est pas la peine de rappeler, un email faisant l'affaire. Dès vendredi soir l'email fut envoyé, suivant la consigne qui m'avait été donnée.
Qu'elle ne fut pas ma surprise, d'entendre le dimanche à 12h30, quand nous nous sommes présentées que je n'avais pas confirmé ma réservation, et d'ailleurs qu'on m'avait prévenu par un message vocal sur mon téléphone samedi matin. (plutôt que de répondre à mon email).
N'ayant pas consulté ma boîte vocale, et j'ai peut être eu tort, mais j'aurais apprécié qu'une solution me soit proposée, me retrouvant avec 2 personnes âgées et un jour de fête bien compromis .
Apres verification,Nous n avons pas recu votre mail de confirmation et c est pour cela que nous vous avons laissé un message vocal sur votre répondeur pour vous signaler que nous ne pouvions pas garder plus longtemps votre réservation et que nous l'annulions .
aucune possibilité pour nous de vous recevoir car nous étions complet .Nous en sommes vraiment désolés.
Apologies were made for the error but no reduction on the bill. €47 per person
Apparemment , même si Monsieur m a précisé qu' il trouvait l association du suprême et de la crème d'écrevisses pas à son gout le plat a été fini entièrement et la crème .saucée
Vous avez surement raison nous n avons pas fait de geste commercial car nous pensions que vous aviez quand même apprécier ce moment.
Nous vous souhaitons une belle lecture et une excellente journée.
Dominique, Olivier et leurs collaborateurs
Petit point noir, les cabinets sont un peu loin de la terrasse quand on a le chariot en bout de piste.
Je ne mets généralement pas d'avis surtout s'il sont négatifs mais là sans parler de " devoir " je pense avoir été trop déçu !
d'abord l'accueil a été d'une froideur redoutable par une serveuse d'un certain âge portant encore le masque du covid ( ce qui dans l'absolu ne me dérange pas même si nous sommes le 15 aout 2023...) mais qui le portait à la limite de la lèvre inferieur , ce qui entre nous ne sert strictement à rien...dans mon esprit, soit on fait les choses bien soit on ne les fait pas! donc , d'entrée de jeu un à priori défavorable .
A peine installés (nous étions 4 avec 2 ancêtres de 88 et 92 ans ) ,la patronne affublée d'une robe assez quelconque à motifs rouges très voyants est venus nous demander avec une détermination quasi obligatoire si nous prenions l'apéritif....
nous n'avions pas pu échangé le moindre mot entre nous .et son objectif visible était de "refiler" a nos ancêtres des cocktails sans alcool. Apres quelques bredouillage de ma part dûs à la surprise de cette précipitation et après malgré tout un furtif échange entre nous, elle nous proposa une demie bouteille de Monbazillac dont je ne sus rien et encore moins le prix...! mais que j'acceptais bon gré mal gré... Ce fut la femme au masque Covid qui l'apporta ,et une troisième serveuse qui vint l'ouvrir et la faire gouter . Elle me sert repose la bouteille dans le sceau isotherme , je prends mon verre pour y gouter, et avant que le verre n'atteigne mes lèvres,....elle s'en va sans plus d'explication. Entre temps la mise en bouche arrive ,une petite gougère qui aura le temps de refroidir, et un petit ramequin de " jambon de cavaillon " coupé en mirepoix au jambon cru - le melon était insipide et le jambon à peine microscopique - Jai eu personnellement des tables d'hôte, et j'aurais eu honte de servir une telle mise en bouche.
donc pour en revenir aux faits, nous voilà avec nos gougères qui refroidissent et le Monbazillac dans le sceau isotherme ... le temps de rappeler la serveuse qui d'un "ah oui c'est vrai" finisse de servir le vin ...la gougère au demeurant assez bonne, était froide....Il faut vous dire qu'a ce moment nous n'avions pas encore commander, et que tout cela se passe avec la table encombrée de menus et de cartes des vins....
pour l'entrée rien à critiquer: le foie gras était très bon ,de bonne qualité à la base et d'une cuisson exemplaire . idem pour l'œuf cuit " parfait" sur un écrasé de panais avec des petites chips à la truffe,....très bien
Mais là ou ça se gâte c'est au moment du plat ou nous avions pris 3 filets de bœuf charolais nos ancêtre et moi pour nous régaler et ou nous avons eus dans notre assiette un pavé de viande arrondi qui ne brillait que par sa résistance au couteau ( heureusement bien affutés, pour faire " la blague" )! si c' était du filet je veux bien confondre la prochaine fois que je mangerai des rognons blanc de mouton avec du ris de veaux......
Quand a mon épouse qui prit du St pierre, si Fernand Raynaud lui eut posé la question :" comment avez vous trouvez le poisson?, elle aurait pu répondre avec humour : " par hasard en soulevant un grain de riz !! tellement la portion était congrue
Le dessert ,une banale crème brulée au café était bonne sans avoir envie de se relever la nuit pour en manger.
L'ensemble de ce menu sans les vins était à 47 € par personne qui vu les quantités et la qualité de la viande, me semble un tantinet exagéré mais comme je lai dis au début, le pire a été l'accueil et le service sans compter la lourde insistance de la patronne pour nous vendre du fromage.
pour terminer sur un point positif, les 2 demies bouteilles vins que nous avions choisis, étaient bonnes et à un prix raisonnable
Dominique, Olivier et leurs collaboratrices
Cuisine très raffinée et acceuil très sympathique.
Le 15.04.2023 : encore une excellente soirée avec un exceptionnel menu aux truffes.
Repas à côté de la cheminée.
Service au top.
Et les saveurs sont vraiment top !
Bravo
a bientot pour le plaisir de vos papilles .
Dominique, Corinne, Muriel et Olivier