LE SEGUSTERO
Bistro - Brauerei
•
€€
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Val de Durance, 7, allée des Frênes, Le-Plan-Roman,
04200Sisteron,
Frankreich
•
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2024
Empfohlen
•
2024
Restaurant, das eine geschmackliche Auszeit mit frischen und lokalen Produkten verspricht
Dieses Bauernhaus aus dem Ende des 19. Jahrhunderts besitzt einen außergewöhnlichen Charakter. Allein mit seinem Gewölbesaal, der ehemaligen Scheune, dem ehemaligen Stall, den Schuppen und zwei Nebengebäuden und nicht zu vergessen dem vollständig geschlossenen Außengelände ist es einen Besuch wert. Im Jahr 2014 wurde es vollständig in ein Restaurant umgewandelt, um Augen und Gaumen zu erfreuen. Und der Teller, werden Sie fragen? Nicolas und sein Team versprechen Ihnen eine geschmackliche Auszeit mit frischen und lokalen Produkten, die sich strikt an die Jahreszeiten halten und die Düfte der Provence verströmen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu LE SEGUSTERO
4.5/5
76 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Besucht in april 2023
Excellente soirée a deux autour d'un très très bon repas. Le service dynamique, plein d'humour ! La cuisine excellente, il n'y a vraiment rien a redire sinon merci au chef !
Le cadre lui meme est très joli, c'est une très agréable surprise. J'y reviendrai !
Le cadre lui meme est très joli, c'est une très agréable surprise. J'y reviendrai !
LE SEGUSTERO
Leiterin
11/04/2023 à 09:04
Bonjour,
Nous sommes ravies que votre soirée ce soit bien déroulée.
Au plaisir de vous revoir.
L'équipe du Segustero
Nous sommes ravies que votre soirée ce soit bien déroulée.
Au plaisir de vous revoir.
L'équipe du Segustero
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Besucht in märz 2023
Très déçus de ce déjeuner.. nous qui aimions y aller de temps en temps, nous avons été déçus par l’accueil et les prises de commandes d’une serveuse désagréable … cela a entaché l’ambiance de notre déjeuner. Nous espérons que les prochaines fois, si nous revenons, nous soyons mieux accueillis.
LE SEGUSTERO
Leiterin
22/03/2023 à 13:57
Bonjour,
Nous sommes désolés que votre repas ne ce soit bien passé.
Nous avons eu effectivement quelques petits soucis avec vos demandes assez particulières, mais nous avons essayé de nous adapter.
Maintenant nous ne sommes pas invisibles et à certains moments nous ne pouvons pas nous plier à toutes les exigences, même si c'est notre "rôles" d'encaisser les remarques désobligeantes.
En ce qui concerne la quantité des plats, comme noté à l'entrée de notre restaurant, nous sommes un restaurant éco responsable pour éviter le gaspillage alimentaires, nous préférons remettre si nécessaire une garniture supplémentaire pour les personnes avec un appétit plus développer.
Je pense que pour votre repas 20.00€ entrée plat pour monsieur et plat dessert pour madame, nous ne vous volons pas.
Nous n'avons pas augmenté nos prix suite à l'inflation actuelle.
Toutefois, nous sommes désolés que vous n'ayez pas eu satisfaction chez nous.
Cordialement, l'équipe du Segustero.
Nous sommes désolés que votre repas ne ce soit bien passé.
Nous avons eu effectivement quelques petits soucis avec vos demandes assez particulières, mais nous avons essayé de nous adapter.
Maintenant nous ne sommes pas invisibles et à certains moments nous ne pouvons pas nous plier à toutes les exigences, même si c'est notre "rôles" d'encaisser les remarques désobligeantes.
En ce qui concerne la quantité des plats, comme noté à l'entrée de notre restaurant, nous sommes un restaurant éco responsable pour éviter le gaspillage alimentaires, nous préférons remettre si nécessaire une garniture supplémentaire pour les personnes avec un appétit plus développer.
Je pense que pour votre repas 20.00€ entrée plat pour monsieur et plat dessert pour madame, nous ne vous volons pas.
Nous n'avons pas augmenté nos prix suite à l'inflation actuelle.
Toutefois, nous sommes désolés que vous n'ayez pas eu satisfaction chez nous.
Cordialement, l'équipe du Segustero.
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Besucht in märz 2023
BOF: Nous sommes allés déjeuner en famille ce WE. Ce restaurant nous avait été recommandé.
Le cadre est assez surprenant compte tenu du lieu dans lequel le restaurant se trouve (zone industrielle de Sisteron) et très agréable.
Cependant, nous avons été déçus des plats et du service.
La cuisine est correct mais loin d'être surprenante au niveau des saveurs. De plus la quantité dans l'assiette interpelle! Aussi, nous avons trouvé la cuisine très très salé.
Pour ce qui est de mes plats:
Mon plat "agneau de 7h" (servi dans une petite cocotte en fonte) était ridiculement petit pour 25€ et servi avec une grande assiette vide dont je n'ai pas vraiment compris l'utilité. Le dessert m'a aussi déçu: tarte tatin (9€).
Les oléagineux bien présents dans tous les plats étaient un peu en trop et n'apportaient pas grand chose. D'ailleurs attention aux allergies, rien est indiqué sur la carte !
Bref, je pense que pour le ratio qualité/prix mieux vaut venir déjeuner en semaine pour la formule du midi (de mémoire autour de 20€). Pour le WE, je trouve cher au vu de la qualité de la cuisine.
Le cadre est assez surprenant compte tenu du lieu dans lequel le restaurant se trouve (zone industrielle de Sisteron) et très agréable.
Cependant, nous avons été déçus des plats et du service.
La cuisine est correct mais loin d'être surprenante au niveau des saveurs. De plus la quantité dans l'assiette interpelle! Aussi, nous avons trouvé la cuisine très très salé.
Pour ce qui est de mes plats:
Mon plat "agneau de 7h" (servi dans une petite cocotte en fonte) était ridiculement petit pour 25€ et servi avec une grande assiette vide dont je n'ai pas vraiment compris l'utilité. Le dessert m'a aussi déçu: tarte tatin (9€).
Les oléagineux bien présents dans tous les plats étaient un peu en trop et n'apportaient pas grand chose. D'ailleurs attention aux allergies, rien est indiqué sur la carte !
Bref, je pense que pour le ratio qualité/prix mieux vaut venir déjeuner en semaine pour la formule du midi (de mémoire autour de 20€). Pour le WE, je trouve cher au vu de la qualité de la cuisine.
LE SEGUSTERO
Leiterin
21/03/2023 à 16:15
Bonjour,
Nous sommes désolés que votre repas ne ce soit pas déroulé comme vous l'attendiez.
Vous auriez dû nous le préciser quand nous avions demandé si tout s'était bien passé, ça nous aurez permit de pouvoir vous expliquer l'assiette vide... Je n'ai pas gouté votre plat pour affirmer ou non qu'il était peut-être trop salé. Par contre pour la qualité de votre repas je ne suis pas en accord avec votre commentaire mais tous les gouts sont dans la nature.
Dernier point pour les allergies vous avez en début de carte tous les ingrédients avec lesquels nous travaillons, peut-être que vous ne l'avez pas vu.
Nous ne sommes pas irréprochables bien heureusement et nous cherchons à nous améliorer tous les jours avec les commentaires des clients c'est bien pour cela que nous demandons à tous les clients si tout s'est bien passé ou non pour justement le savoir avant un commentaire sur les réseaux.....
En tout cas nous espérons vous revoir pour vous satisfaire une prochaine fois.
L'équipe du Segustero
Nous sommes désolés que votre repas ne ce soit pas déroulé comme vous l'attendiez.
Vous auriez dû nous le préciser quand nous avions demandé si tout s'était bien passé, ça nous aurez permit de pouvoir vous expliquer l'assiette vide... Je n'ai pas gouté votre plat pour affirmer ou non qu'il était peut-être trop salé. Par contre pour la qualité de votre repas je ne suis pas en accord avec votre commentaire mais tous les gouts sont dans la nature.
Dernier point pour les allergies vous avez en début de carte tous les ingrédients avec lesquels nous travaillons, peut-être que vous ne l'avez pas vu.
Nous ne sommes pas irréprochables bien heureusement et nous cherchons à nous améliorer tous les jours avec les commentaires des clients c'est bien pour cela que nous demandons à tous les clients si tout s'est bien passé ou non pour justement le savoir avant un commentaire sur les réseaux.....
En tout cas nous espérons vous revoir pour vous satisfaire une prochaine fois.
L'équipe du Segustero
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Besucht in märz 2023
Je trouve très cher (120 euros pour 2) avec 2 repas et 1 bouteille de vin
Pain pas frais
Salle bruyante
Repas correct mais j attends plus pour ce prix là
Pain pas frais
Salle bruyante
Repas correct mais j attends plus pour ce prix là
LE SEGUSTERO
Leiterin
21/03/2023 à 15:45
Bonjour,
Nous sommes désolés de ne pas avoir réussi à vous satisfaire,
par contre, pour 2 personnes et 120.00€, je pense que vous n'avez pas du mangé deux repas seulement et 1 bouteille de vin. Notre menu est à 34.00€ et la bouteille de vin est d'environ 25-30€.
Pour le pain pas frais, j'en doute nous ne faisons pas de congelé...
Salle bruyante je vous l'accorde, nous étions complet. Malheureusement nous ne pouvons pas dire aux clients de se taire...
En tout cas nous sommes désolés que votre venue ne soit pas déroulée dans les meilleurs conditions.
Au plaisir, l'équipe du Segustero
Nous sommes désolés de ne pas avoir réussi à vous satisfaire,
par contre, pour 2 personnes et 120.00€, je pense que vous n'avez pas du mangé deux repas seulement et 1 bouteille de vin. Notre menu est à 34.00€ et la bouteille de vin est d'environ 25-30€.
Pour le pain pas frais, j'en doute nous ne faisons pas de congelé...
Salle bruyante je vous l'accorde, nous étions complet. Malheureusement nous ne pouvons pas dire aux clients de se taire...
En tout cas nous sommes désolés que votre venue ne soit pas déroulée dans les meilleurs conditions.
Au plaisir, l'équipe du Segustero
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Nous sommes ravis que votre venue ce soit bien déroulée.
Au plaisir de vous revoir à nouveau.
L'équipe du Segustero