Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Antibes

LE VAUBAN

Restaurant €€€
4.8/5
28 meinung
Geöffnet - Bauernhof in 52 Minuten Öffnungszeiten

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7 bis, rue Thuret, Vieille-Ville, 06600Antibes, Frankreich
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Parking Q-Park auf 201 Meter
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit elegantem Ambiente, das das Degustationsmenü des Küchenchefs und Spezialitäten des Hauses anbietet.

Ein ausgezeichneter Tisch in Antibes, wo Sie mit einem Lächeln begrüßt werden! Und die beste Art, die interessante Küche des Küchenchefs zu genießen, ist das Degustationsmenü, das aus zwei Vorspeisen, einem Fisch, einem Fleisch und einem Dessert besteht und von vier Gläsern Wein begleitet werden kann. Eine schöne Möglichkeit, verschiedene Weine zu probieren, die zu den bestellten Speisen passen. Probieren Sie auch die Spezialitäten des Hauses wie Risotto mit Tuber melanosporum-Trüffel und Rinderfilet Rossini, während Sie es sich in einem eleganten Ambiente mit hübsch gedeckten Tischen gemütlich machen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE VAUBAN

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.

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Besucht in oktober 2023
Wir hatten das große Menu Dégustation mit Weinbegleitung und aufgrund der Bewertungen und des Ambiente inklusive Preisvorstellung gewisse Erwartungen gehabt…die leider enttäuscht wurden: Das Menu war unterdurchschnittlich und einfallslos, mit viel Sahne aufgefüllt, als Fisch gab es Hering mit Fischsauce und das Lamm war durchgebraten und voller Fettstreifen, das Dessert geschmacklos mit viel Sahne. Einzig die Weinbegleitung war stimmig und gut. Besonders kritisch ist der Macho-Service: Wein und Gerichte wurden nur dem Mann erklärt und die Dame ignoriert…Alles in allem ein enttäuschendes Erlebnis. Wir werden nicht wieder kommen und glücklicherweise gibt es in Antibes viele Alternativen.
Besucht in oktober 2023
J ai découvert l'établissement ce jour. Un ravissement. Menu Vauban délicieux. Qq petites mises en bouches gastronomiques et originales. Un petit côté Procope (toute proportion gardee) à Paris. Il m y a fait penser. Juste un petit bémol au service du vin.. Les.sommeliers sobt a priori en apprentissage..On ne sert pas un verre de vin comme on sert du coca.. On tourne la bouteille délicatement à la fin pour éviter la goutte de tomber et ou de tâcher la belle nappe blanchr et on versée délicatement dans le verre.. c est un art.
Mais l ensemble ;.5/5 car les jeunes se forment ????

J y reviendrai évidemment.
Merci et bravo pour les saveurs exquises
Besucht in oktober 2023
Cuisine excellente, service parfait
Besucht in oktober 2023
Excellent restaurant !
Tout était parfait, la cuisine incroyable et la serveuse très gentille.
Nous reviendrons !
Besucht in oktober 2023
Personnel adorable, cuisine délicieuse et raffinée. J'y suis allée pour un mariage. C'était vraiment parfait
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