BAIA BELLA
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Sonniger und spektakulärer Rahmen, der eine öko-gastronomische und mediterrane Küche propagiert.
In einer sowohl sonnigen als auch spektakulären Umgebung entstand dieses Strandrestaurant. Das umweltfreundliche Restaurant wurde aus lokalen Materialien gebaut und mit endemischen Pflanzen dekoriert. Regenwasser wird gesammelt und in den Duschen und Sonnenkollektoren verwendet. Auf der kulinarischen Seite beziehen die Gerichte ihre Inspiration aus dem Mittelmeerraum und der Slow-Food-Bewegung, die sich für Öko-Gastronomie einsetzt. Auf dem Speiseplan stehen Fisch, gegrilltes Fleisch, Pasta und Pizza. Und für die Verdauung gibt es nichts Besseres als eine Siesta auf einem Liegestuhl!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BAIA BELLA
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