Ergebnisse Gourmet-Restaurant Beaulieu-Sur-Mer

RESTAURANT DES ROIS

Gastronomisch €€
4.1/5
22 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h30 Öffnungszeiten

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5, boulevard du Général Leclerc, 06310Beaulieu-Sur-Mer, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit Terrasse bereits als König der Restaurants bezeichnet, das mit seiner außergewöhnlichen Küche vom guten Geschmack geprägt ist

In einer zauberhaften Umgebung, auf einer Terrasse mit Blick auf das Meer, genießen Sie die Küche des Küchenchefs und Meilleur Ouvrier de France Julien Roucheteau, der seine Erfahrungen im Table du Lancaster gesammelt hat. Seine Küche ist von seltener Gründlichkeit. Jedes Gericht hat ein ganz bestimmtes Thema: Jod, Rauch, Schärfe, Säure... in enger Symbiose mit den Desserts des Chefpatissiers Benoît Jabouille, der die Tradition des Wagens mit den Mignardises fortführt. Das Ganze wird von einer göttlichen Weinkarte (700 Referenzen) begleitet, die mit großen Namen gespickt ist. Das Paradies!

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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT DES ROIS

4.1/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in september 2023
Marvellous experience.
Besucht in september 2023
Merci beaucoup pour cet anniversaire
C'était une expérience inoubliable.
Grande attention et gentillesse de l'équipe.
Cuisine délicieuse et inventive.
Cadre exceptionnel
Si ce n'est pas la perfection on n'en est pas loin
Merci et bravo
Besucht in august 2023
very beautiful place!
Besucht in august 2023
作为吃货还是要来点评一下菜品滴~餐厅环境很好,360度海景直对滨海自由城,令食客胃口大开。开胃菜口感酸甜适度,自制的橄榄黄油对喜欢橄榄的人来说是佳品,对不喜欢橄榄的人来说就有点鸡肋,几款粉红香槟都不错。前菜四川青花椒鹅肝????????????,本来充满了期待,但是青花椒的量其实很小,并不麻,和正常的鹅肝味道差不多,松露蛋慕斯的松露相当香。第一道主菜两个鱼都不错,酱汁出众,特别是我le rouget de roche ,外面那层特别香,有股浓浓的海味。第二道主菜,蓝龙虾是惊喜,特别是钳子完整的弄下来,真是省心~关键还特别入味[色][色]。第一道甜点是惊喜,虽然看起来是很平淡的红莓沙冰,但是口味却不很甜,相当清爽,让吃了两道主菜的胃得到放松,简直是第二次开胃,吃下去之后,立刻又有胃口了!!第二道甜品是我的草莓和老公的巧克力,做得相当精美,简直像艺术品!草莓甜品有草莓、草莓酱、草莓冰淇淋和草莓糖片四种不同的构造,一口吃下去各有不同又相互融合,好吃得泪流满面!!第三道甜品是我吃过最奇特的甜品之一!看起来是普通的柠檬,其实……外面是由柠檬提取的糖浆凝固成柠檬的造型,只有薄薄的一层,中间是香草慕斯,慕斯底放满了日本香梨,外壳的酸加慕斯的甜再加上梨子的香,真是太好吃了!!又不会太腻!!真是在吃一个艺术品!!!这家的菜品个人觉得就是米其林一星的平均水平,但是甜品真的太赞了!!!惊艳啊!!!
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2023年用餐,服务啥的都不错,但少了些惊喜。
Besucht in juli 2023
Best of the Best !
We had a dinner at the gastronomic restaurant of la Reserve, everything was perfect from the amuse-bouche to the addition, the service, meals and what a magnificent view! A special thanks to Guillaume and Wilfried for their kind welcome. We'll be back next year for my birthday.
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