Einen authentischen, geschmacksintensiven Brotaufstrich ohne Palmöl und künstliche Aromen herzustellen? Das ist die gewagte Herausforderung, die sich Catherine Brothier und ihr Bruder Yves Zuconi vorgenommen haben. Diese beiden leidenschaftlichen Feinschmecker haben ein Rezept für einen geschmacksreichen Brotaufstrich mit schönen piemontesischen Haselnüssen, echter Vanille und Kakaobohnen aus fairem Handel entwickelt. Viele große Hotels bieten diesen wunderbaren Brotaufstrich in ihren Einrichtungen an. In Biot findet man ihn bei Catherines Partner, der Boutique Bee Riviera.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ZK CHOCOLATERIE
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