AUBERGE DE LA CHÈVRE D'OR
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Rustikales Gasthaus, das auf hochwertige hausgemachte Produkte und berühmte Spezialitäten setzt, für die das Haus bekannt ist.
In einem sehr angenehmen rustikalen Raum liegt der Schwerpunkt auf saisonalen und qualitativ hochwertigen Produkten. "Frisch und knackig auf den Tisch", die der Chefkoch mit Feingefühl und Ehrlichkeit präsentiert. Nach dem Visuellen kommt das Geschmackliche an die Reihe. Die Speisekarte wechselt je nach Jahreszeit und zum Mittagessen wird ein neues Tagesgericht angeboten, das je nach Tagesanfang zusammengestellt wird. Es ist schön, es ist gut: Eines ist sicher, Sie werden nicht enttäuscht sein, es ist ein sicherer Wert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf AUBERGE DE LA CHÈVRE D'OR
Meisterrestaurator. Von Donnerstag bis Montag mittags und abends geöffnet. Im Juli und August täglich außer dienstags. Menüs von 39 € bis 49 € (Vorspeise + Hauptgericht + Dessert). Karte: ca. 55 €. Menü für Kinder: 16 €. Restaurantscheck. Terrasse.
Données vérifiées par le propriétaire.
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DE LA CHÈVRE D'OR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous reviendrons avec plaisir.
Prima volta in questa locanda provenzale, segnalata dalla Guide Michelin.
Location molto graziosa e rustica, il ristorante è situato all’ingresso del villaggio di Cabris.
Lo chef propone piatti ispirati alla cucina della tradizione oltre a idee innovative, realizzati con le migliori materie prime.
Abbiamo optato per il menu di tre portate a scelta ( antipasto, piatto principale e dessert ) a 39,00 euro, un ottima scelta.
La nostra degustazione: Tomates plein champ, stracciatella, crumble parmesan, pistou et caviar d’ aubergine, Saumon gravelax à la betterave, soupe de melon, fromage frais aux amandes grillées, pickles de melon et légumes, Sorbet pamplemousse avec muscat rosé pétillant, Pièce de boeuf cuite à basse température, sauce poivre vert de Madagascar, mousseline de courgette et pommes grenailles, Filet de dorade planché, écrasé de pomme de terre à l’ huile d’ olive, tomates, salate de fenouil, jus d’ aretes rafraichi, Crème brulée à la vanille de Madagascar, sorbet fruits du soleil de notre glacier Artisan, Nos choux profiteroles au chocolat chaud et crème fleurette, Dessert du jour, tutto veramente delizioso.
Il servizio è cordiale, professionale e preciso.
Il ristorante propone piatti con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliato per una cena speciale, da passare nelle serate d’estate, nella splendida terrazza.