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Ikonisches Restaurant mit kulinarischen Rezepten aus der Provence mit authentischer regionaler Küche
Dieser emblematische Tisch in einem alten Haus, in dem die Maler Soutine und Modigliani lebten, gehört Josy Bandecchi, die seit 1970 dem Posten treu geblieben ist und 2003 von ihrer Tochter Valérie übernommen wurde. Die Rezepte für diese kulinarische Langlebigkeit in der Provence? Eine authentische regionale Küche: Josys kleine gefüllte Gemüse, Zucchiniblüten als Krapfen oder gefüllt auf provenzalische Art, französisches Lamm aus den Hautes-Alpes und Rindfleisch (Rassen Charolais oder Black Angus Premium) vom Holzkohlegrill, Mousse mit Zitronen aus der Region..
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu JOSY-JO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L’ambiance était tellement bonne qu’on a presque oublié qu’on est dans un restaurant et non chez des amis. Nous avons adoré