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Ikonisches Restaurant mit kulinarischen Rezepten aus der Provence mit authentischer regionaler Küche
Dieser emblematische Tisch in einem alten Haus, in dem die Maler Soutine und Modigliani lebten, gehört Josy Bandecchi, die seit 1970 dem Posten treu geblieben ist und 2003 von ihrer Tochter Valérie übernommen wurde. Die Rezepte für diese kulinarische Langlebigkeit in der Provence? Eine authentische regionale Küche: Josys kleine gefüllte Gemüse, Zucchiniblüten als Krapfen oder gefüllt auf provenzalische Art, französisches Lamm aus den Hautes-Alpes und Rindfleisch (Rassen Charolais oder Black Angus Premium) vom Holzkohlegrill, Mousse mit Zitronen aus der Region..
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu JOSY-JO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un restaurant authentique qui met le service client, la convivialité et le partage en avant.
Nous avons dégusté de superbes plats typiques du sud ainsi qu’une cote de bœuf et une langouste grillée au grill. C’était délicieux !
De plus, nous pouvions voir le chef ou plutôt l’artiste des lieux exercer son art grâce à la cuisine ouverte sur la salle.
Un grand merci pour ce super moment et cette ambiance de folie.
N’hésitez pas à venir ici !
We raden iedereen ten zeerste aan om te gaan genieten van een fijne avond bij Josy-Jo!