CHEZ VINCENT ET NICOLAS
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Adresse mit Terrasse mit Lounge-Ecke-Cocktailbar und Gewölbesaal aus Stein, der eine saisonale und regionale Küche serviert
Der klimatisierte Innenraum ist in zwei Teile gegliedert: eine Lounge mit Cocktailbar und ein Gewölbesaal aus Stein. Die Küche variiert je nach Jahreszeit, wobei der Trend zu regionalen Gerichten geht, die von Chefkoch Vincent, der nunmehr der alleinige Chef an Bord ist, auf den neuesten Stand gebracht werden. Der im Ofen langsam gegarte Camembert wird warm und krümelig serviert, die gekochten Eier "3 minutes" und Foie Gras Mouillettes, die Froschschenkelpfanne, das Trüffelrisotto, das Lachstartar oder auch der hausgemachte Hamburger mit Foie Gras erfreuen den Gaumen. Die Außenterrasse, die im Sommer angenehm ist, ist im Winter überdacht und beheizt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf CHEZ VINCENT ET NICOLAS
Im Dezember geschlossen. Dienstag bis Sonntag von 19:00 bis 23:30 Uhr geöffnet. Reservierung wird empfohlen. Speisekarte: ca. 30 €. Wein wird im Glas serviert. Schecks werden nicht akzeptiert. American Express. Empfang von Gruppen (100 Personen am Tisch, 150 Personen am Buffet). Terrasse. Öffentlicher Parkplatz Markt Forville in 200 m Entfernung.
Après un mois de travaux Chez Vincent et Nicolas ouvre en Juin 2004 dans un nouveau décor contemporain mais où les éléments d’origine comme les poutres patinées et les murs de pierres apparentes sont conservés. Les tables nappées de tissus à carreaux rouges s’harmonisent parfaitement aux murs de couleur taupe, aux banquettes confortables en tissus marron et aux tomettes anciennes qui complètent la convivialité de ce lieu.
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Données vérifiées par le propriétaire.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ VINCENT ET NICOLAS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Tres jolie terrasse, salles joliment décorées, rustiques et chaleureuses (cela m'a fait penser aux brasseries Parisiennes)
Accueil et service joyeux ! très agréables, en adéquation avec ce lieu où tout est sympathique, et charmant, vraiment !
La carte est variée et très bien maîtrisés : souris d'agneau confite ou cote de veau, accompagnées de leur gratin dauphinois. Un délice. Beaucoup d'autre choix.
Plats typiques des vraies brasseries, Tête de veau sauce Gribiche, fricassée de cuisses de grenouilles, Escargots, bref, tout, de A à Z, sans oublier les délicieux petits babas au rhum.
Établissement ouvert seulement le soir, sauf exceptions,.
Il faut réserver c'est mieux.
Avec plaisir
A bientôt,
A recommander !
Très bien accueillis par Vincent ( le patron), table très agréable.. Prise de commandes rapide et excellente petite soupe maison pour faire patienter les clients.
Poulet à la crème et pavé de bœuf.. très bien servis. Un régal. Crème caramel maison, du VRAI FAIT MAISON !!
Merci pour cette belle soirée et merci à Nicolas et son équipe.
A bientôt
Amélie et Arnaud ( Réservoir Caffè Golfe-Juan )