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Gemütliches Restaurant, in dem der Chefkoch eine traditionelle und persönliche Küche des Südens für gepflegte Gerichte à la carte zubereitet.
Nach seiner Zeit in der Küche des Hotels de la Rotonde du Negresco in Nizza verspricht Ihnen Robert La Spina, Chefkoch, Besitzer und Gründer des Restaurants, tolle Entdeckungen. Auf der Verkostungsseite arbeitet der Chefkoch rund um die regionalen Saisonprodukte mit einer traditionellen und persönlichen Küche des Südens. Auf der Speisekarte findet man gepflegte Gerichte, die einen schönen gastronomischen Ausflug garantieren. Im Außenbereich können Sie an Tischen auf einem Holzpodest im Herzen dieser typischen Gasse im alten Viertel von Cannes speisen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE COSI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Mauvaise organisation au sein du personnel avec un serveur qui papillonne, oublie ce qu’il est en train de faire, s’occupe de tout et de rien à la fois et qui ne sait pas dresser une table. Pas de couverts, pas de sel ni poivre, pas de verre pour l’eau, pas d’assiette pour le pain… il leur a fallu revenir 5 fois pour que nous ayons tout ce qu’il fallait.
Les temps d’attente entre l’amuse bouche et l’entrée était incroyablement long sans que personne ne vienne nous prévenir ou nous demander s’il nous fallait quelque chose. Il a fallu réclamer la bouteille de vin que nous avions choisie parce qu’ils l’avaient oubliée.
Nous avons pris l’un des menus présentés à la carte. L’amuse bouche n’avait aucun intérêt, ridiculement petit, et on ne nous a même pas dit de quoi il s’agissait.
L’entrée, ceviche de saumon n’avait aucun goût, ni aucun assaisonnement.
Le poisson du plat était beaucoup trop cuit et sec.
Et le dessert, tarte citron, ressemblait à un dessert industriel et était trop sucré.
En bref un restaurant trop cher pour un service déplorable et un menu médiocre. A éviter !!!
Service perfectible, la carafe d’eau qui n’arrive qu’après 2 reprises, les verres qui ne sont pas débarrassés, service éteint et avec peu d’âme, globalement peu organisé.
Quant au repas nous avons chacun pris des entrées plats et desserts variés. Dans les grandes lignes : entrées saumon mangue avec une mangue inexistante, volaille et saumon très peu cuits voire crus, pâtes végé insipides, magret très poivré, desserts sur vendus …
Dans l’ensemble, ce restaurant fut décevant pour un restaurant gastronomique.
Je n’ai pas retrouvé ni dans les plats ni dans l’ambiance du restaurant les nombreux avis très positifs et élogieux que j’ai pu lire.
Je ne recommande ni ne déconseille d’y aller, il ne faut juste avoir aucune attente particulière.