AUBERGE PROVENÇALE DA BOUTTAU
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Ältestes Gasthaus in Cannes, in dem der Chefkoch auf provenzalische Küche und traditionelle Rezepte in neuem Gewand setzt
Ursprünglich Da Bouttau genannt, ist dieses alte Gasthaus, das 1860 gegründet wurde, das älteste Restaurant in Cannes. Der Chefkoch bietet eine Speisekarte, die provenzalische Küche mit neu interpretierten traditionellen Rezepten verbindet. So genießt man gute, in Halb-Salzbutter gebratene Jakobsmuscheln auf einem Muschelrisotto, Seezunge im Filet, die mit Basilikum gerollt wird, die unumgängliche Bouillabaisse, saftige Rinderkoteletts vom Holzfeuer, Rinderbacke im provenzalischen Schmortopf, dann zum Nachtisch Paris-Brest, schwimmende Inseln ... Alles ist gut, Sie müssen nur noch auswählen! Und der Cotton Club bietet jeden Freitag- und Samstagabend Live-Abende an.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE PROVENÇALE DA BOUTTAU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le niveau du service a baissé.
Vin au verre un peu cher et rien du tout pour accompagner le verre pris à l'apéritif ..dommage ....