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Adresse in einem ehemaligen Gemeindegasthof mit einer leichten und raffinierten Küche für Gerichte mit frischen Produkten
Eine sehr schöne Adresse im Dorf, die im Laufe der Jahre immer besser wird und das Ergebnis einer wohlverdienten Arbeit ist. Dieser ehemalige Gemeindegasthof zeigt eine entschieden moderne Einrichtung, die sich im Saal mit den alten, sichtbaren Steinen vermischt. Auf dem Tisch wird hier eine leichte und raffinierte Küche serviert. Die ausschließlich hausgemachten Gerichte mit frischen Produkten aus der Region sind eine Hommage an den Trüffel und traditionelle Produkte in neuem Gewand. An schönen Tagen kann man die Ruhe des Dorfes auf der gemütlichen Terrasse genießen. Ein Muss in der Region!
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LA FORGE
Meister Restaurator. Das ganze Jahr über geöffnet. Teller mit Michelin-Führer. Von Donnerstag bis Dienstag mittags und abends. Reservierung empfohlen. Karte: ca. 35 € (Hauptgericht + Dessert). Maître Restaurateur. Empfang von Gruppen. Terrasse.
Nachricht des Besitzers
Meinungen der Mitglieder zu LA FORGE
Deux petites terrasses permettent de manger au pied du village de Carros, village qui mérite également un détour avec son église et son musée d'art moderne dans le château.