LE BISTROT DE L'OASIS

Geöffnet von Mittwoch bis Samstag, mittags von 12:00 bis 14:00 Uhr, abends von 19:00 bis 21:30 Uhr und sonntags mittags von 12:00 bis 14:00 Uhr. Vollständiges Bistrot-Menü: 48 €.Wein im Glas. Ferienscheck, Restaurantscheck. Empfang von Gruppen. Autofahrer. Parkplatz. Klimaanlage. Ponton. Terrasse. Das Bistrot de L'Oasis, das seit 2011 vom Guide Michelin mit einem BIB Gourmand ausgezeichnet wurde, hat sich im Hotel Ermitage de L'Oasis**** & Spa niedergelassen. Dieses renommierte Restaurant der Region bietet eine "bistronomische" Küche mit mediterranen Einflüssen, die durch das Know-how des Teams hervorgehoben wird.

Das Bistrot de l'Oasis befindet sich im Herzen des Drei-Sterne-Hotels Ermitage de l'Oasis in Mandelieu-la-Napoule. Mit einem atemberaubenden Blick auf das Mittelmeer und in einer üppigen Umgebung ist es eine beruhigende Adresse, um eine Mahlzeit in aller Ruhe zu genießen. Hier können Sie sich im gemütlichen, hübsch dekorierten Saal oder auf der angenehmen Terrasse niederlassen. Seine bistronomische Küche, die vollständig hausgemacht ist, ist schmackhaft. Der Chefkoch ist um die Qualität seiner Gerichte bemüht und bevorzugt frische Zutaten der Saison, die von lokalen Erzeugern stammen. Auf der Speisekarte entdecken Sie Aperitif-Tapas wie Tarama mit Knuspermüsli, Fritto Misto und die Bruschetta-Variation. Als Vorspeise können Sie z. B. einen Nizza-Salat, einen griechischen Salat oder ein Tartar vom Rind, das mit dem Messer geschnitten wird, wählen. Lassen Sie sich anschließend von den hausgemachten Tagliatelle, dem cremigen Acquerello-Risotto, der authentischen Bouillabaisse oder dem Bistro-Burger verführen. Zum Abschluss mit einer süßen Note entscheiden Sie sich für das traditionelle hausgemachte Tiramisu, die Mousse au chocolat 80 % oder das Törtchen mit Früchten der Saison. Eine gute Adresse, die es zu entdecken gilt!