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3-Sterne-Restaurant im Guide Michelin, in dem die Küche des Küchenchefs vom Meer, den Bergen, dem Gemüsegarten und den Früchten inspiriert ist
Eingebettet zwischen Himmel und Meer an der italienischen Grenze, geht dieser außergewöhnliche Ort weit über das einfache Konzept eines Drei-Sterne-Restaurants hinaus. Es ist ein Laboratorium für kreisförmige Gastronomie, ein Ökosystem, in dem die Natur im Mittelpunkt steht. Sie begeben sich auf eine kosmische kulinarische Erfahrung, die vom Mondkalender und der Symbiose mit der Natur orchestriert wird, durch vier Universen: Wurzel, Blatt, Blume, Frucht. Im Laufe der Jahreszeiten enthüllt Küchenchef Mauro Colagreco bemerkenswerte Teller, die wahre Geschmackskunstwerke sind.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu MIRAZUR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cuisine innovante et excellente.
Personnel aux petits soins.