Die Halle des Südbahnhofs, eine Einladung zur Gourmetreise

Der 1892 eingeweihte Gare du Sud, damals Gare de la Compagnie de chemins de fer du Sud genannt, war ein Konvergenzpunkt zwischen der Küste des Côte d'Azur und der Haute Provence, der Dauphiné, dem Haut Var und dem Durance-Becken. Der 1991 geschlossene Bahnhof wurde mit verschiedenen Sanierungsprojekten in Verbindung gebracht. Das ausgewählte Projekt hatte zum Ziel, einen Ort des Lebens in Form einer zeitgenössischen Markthalle zu realisieren, in der die Bewohner von Nizza und Touristen essen, stöbern, etwas trinken oder auch Musik hören können.

Im Mai 2019 erblickte dasProjekt das Licht der Welt. Die Erwartungen in dem kosmopolitischen und sich ständig verändernden Viertel Libération waren groß, und die Hoffnungen wurden nicht enttäuscht. Der Südbahnhof, der ganz der Gastronomie, dem Vintage und der Kultur gewidmet ist, erhebt sich aus der Asche seiner Vergangenheit, jünger als je zuvor, unkonventioneller, lebendiger, auch künstlerisch und wahrhaft gierig. Als erste Halle dieser Art in Frankreich, die der angelsächsischen Mall ähnelt, reitet sie auf einer wachsenden Welle trendiger, geschlossener Orte, an denen man sich gerne trifft, um die Freuden des Lebens und des Essens zu genießen.

Restaurants, ein Markt, ein Kino, eine Bibliothek, Wohnungen und Geschäftekonzentrieren sich in einem fantastischen architektonischen Rahmen, einer Hommage an das lokale Erbe, einer Anspielung auf das Art déco und die Belle Epoque. Vorne wurde der Bahnhofsvorplatz erhalten und restauriert. Er führt zu einer Straßenbahnhaltestelle, die den Norden von Nizza, die Place Massena und die Altstadt verbindet. Im Inneren fühlt man sich selbst zu Stoßzeiten nicht eingeengt. Das Raumgefühl, das durch die Zwischengeschosse, die riesigen Fensterfronten und die verwendeten Materialien (Marmor, Holz, Glas, Metall) ermöglicht wird, sorgt für eine helle, beruhigende und entspannte Atmosphäre, die zum Flanieren einlädt.

Unter den rund 30 Feinschmeckerläden im Gare du Sud sind auf den 1 500^m2 im Erdgeschoss und den 1 000^m2 im Zwischengeschoss alle Küchen der Welt vertreten: Spezialitäten aus Nizza, Japan, Nordafrika, Indien, Italien, Nordafrika, Libanon, Fleisch-, Burger- und Trüffelrestaurants, Austernbar, Weinstube, Tex-Mex, Coffeeshop, Eisdiele, Snacks... Hier ist für jeden Geschmack und jede Vorliebe etwas dabei!

Geöffnet Dienstag bis Freitag und Sonntag von 11:00 bis 23:00 Uhr; freitags und samstags später Schließung um Mitternacht. Montags geschlossen.

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Website lagaredusud.com

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