LA FAMIGLIA JUNIOR
Terrassenrestaurant mit Blick auf Pégomas mit den Signature Dishes des Küchenchefs je nach Saison
Das La Famiglia Junior bietet traditionelle Küche in einem provenzalisch anmutenden Dekor. Die Terrasse bietet einen atemberaubenden Blick auf Pégomas und La Roquette-sur-Siagne. Was die Küche betrifft, so zaubert Chefkoch Philippe Varlet gerne einige Signaturgerichte wie die Gourmetkeule, eine neu zusammengesetzte Hühnerkeule mit Mangold, Foie gras und Pinienkernen, oder die Tintenfischravioli mit Chorizosauce, eine ebenso originelle wie schmackhafte Kombination. Alles ist hausgemacht und die Gerichte wechseln je nach Jahreszeit. Eine schöne Adresse, die es zu entdecken gilt.
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Meinungen der Mitglieder zu LA FAMIGLIA JUNIOR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le lieu est plaisant, j'ai dîné en terrasse face à une splendide vue de la vallée.
Le service, peut mieux faire, serveur souriant, mais service long.
Les plats, trop d'appellations ronflantes et plats alambiqués, un peu plus de simplicité serait appréciable, d' autant qu'au final le contenu de l'assiette n'est pas fabuleux, j'ai eu la vague impression que le chef recyclait certains invendus de la veille par exemple la truite de la carte extérieure qui se transforme en timbale de truite sur l'ardoise à l'intérieur.
Déception aussi quant aux propositions, 6 tablées seulement et pourtant 2 plats manquants dès le début du service.
Le rapport qualité prix, bof bof c'est cher, comptez entre 11 et 12 € pour une entrée et entre 21 et 23€ pour un plat. Évitez les bouteilles de vin très onéreuses pour la plupart.
Bilan : cher pour ce qui est proposé ...
Une vue dégagée, un service de qualité et une cuisine gourmande et savoureuse. J'étais très étonnée de voir si peu de monde, ils méritent d'être bien plus connus. Nous reviendrons c'est une certitude !
Le lieu est superbe, belle terrasse ouverte sur la vallée, plein les yeux.
Le service, empressé, assez souriant mais moyen malgré tout, des longueurs.
La "bouffe" ça se gâte un peu, beaucoup d'appellations ronflantes mais le contenu de l'assiette m'a laissée sceptique. Un peu plus de simplicité m'aurait davantage convenu.
Le rapport qualité prix est nettement mauvais, entre 11 et 12 € pour les entrées, et 23 € chaque plat !!
Plats qui me laissent penser à un recyclage de précédentes offres, une truite qui s'est transformée en timbale.
De plus, repas en soirée et lors de la présentation de la carte, déjà une entrée et un plat sont manquants...
Bref, pas convaincue par la prestation, peut-être était ce un soir sans...