DOMAINE DES KAOLINS
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Produzenten von Haselnüssen, die auf dem Bauernhof verarbeitet werden. Süß, gesalzen, geröstet, geschält, umhüllt, karamellisiert, als Brotaufstrich.
Nicolas und Karen sind die ersten Haselnussbauern im Bourbonnais. Sie haben 22 Hektar Haselnusssträucher gepflanzt und werden 2023 18 Tonnen Schalenfrüchte ernten. Sie bieten weit mehr als nur Haselnüsse in der Schale oder geschält an. Sie verarbeiten sie zu gerösteten und karamellisierten, gegrillten, gesalzenen und mit Schokolade überzogenen Haselnüssen, zu Brotaufstrichen und Haselnusscremes. Für mehrere Produkte aus ihrem Sortiment wurden sie bereits bei zahlreichen Landwirtschaftswettbewerben ausgezeichnet. Ab dem Frühjahr können Sie in einem ungewöhnlichen Cottage im Herzen des Landgutes übernachten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DES KAOLINS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.