AUBERGE QUINTESSENCE
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Ein renoviertes Gasthaus, in dem Sie erholsame Zimmer und einen mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Tisch in den Bergen mit dem opulenten Menü des Küchenchefs genießen können.
In diesem wunderschönen, 2017 renovierten Gasthof empfangen Sie Pauline und Christophe Billau, um Ihnen einen außergewöhnlichen Aufenthalt zu bereiten, bei dem das einzige Motto "Loslassen" lautet. Genießen Sie eines der schönen Zimmer, von denen einige über ein Kingsize-Bett verfügen, um sich in einer wunderschönen Umgebung zu erholen. Das Restaurant bietet eine saisonale Speisekarte mit lokalen Produkten, die vom Küchenchef verfeinert werden: eingelegtes Gemüse, Zickleinfilet, cremige Polenta aus dem Piemont... Ein Arrangement kombiniert Unterkunft und Sterneessen, mit der Option, Speisen und Weine abzustimmen.
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