LA FERME DE TETOU
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Tétou war der Spitzname des Großvaters der Besitzerin, die ihn damit ehren wollte. Eine Rückkehr zu ihren Wurzeln, das Bedürfnis, sich in der Natur und im Kontakt mit Tieren zu entwickeln. Sie entschied sich für die Ziegenzucht, eine relativ seltene Wahl in dem Tal, das von Kühen und Schafen dominiert wird. Mit ihrer 70-köpfigen Herde stellt sie von April bis Oktober in der Vacherie von Venanson Käse her. Die Käse sind sehr schmackhaft und die Kunden lassen sich nicht täuschen: Die 40 täglich hergestellten Käse gehen weg wie warme Semmeln.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA FERME DE TETOU
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