Zum Jahresende ist in Vence eine neue Adresse entstanden... Das Trio der "3 B": Bodega- Brasserie - Burgers
Sie liegt eingebettet in der Galerie des Kaufhauses Casino, etwas abseits des historischen Zentrums. Le Démocrate ist ein geselliger Ort, der sich um vier Bereiche gruppiert: die Terrasse, das Zwischengeschoss, die Brasserie und die Bodega. Estelle, die Gastgeberin, liebt die Inneneinrichtung und das sieht man! Durch die verschiedenen Atmosphären herrscht eine sehr schöne Harmonie
Eine gemütlicheLounge-Ecke mit Clubsesseln und niedrigen Tischen. Hier kann man einen Aperitif mit einigen Tapas genießen, die auf einer Schiefertafel angeboten werden.
Ein modernerSnackbereich, in dem man auf der mit Stehimbissen ausgestatteten Empore in Ruhe an seinem Gericht knabbern kann
Eine Brasserie/Restaurantseite, in der die Einrichtung mit Parkettboden und schön gedeckten Tischen ausgesprochen schick ist
Die Küche ist einfach und frisch. Die "Brasserie"-Karte konzentriert sich auf Burger, Bagels, Paninis, Hotdogs oder Salate. Ergänzt wird sie durch die Tagesvorschläge, die auf der Schiefertafel stehen, wie z. B. Seelachsfilet mit zwei Currys und Kokosmilch, Basmatireis, Rinderbraten an Knoblauch-Thymian-Sauce, Kartoffelpüree oder konfierte Entenkeule mit Petersiliengrillkartoffeln..
Das alles zu einer Rechnung, die sehr brav bleibt. An manchen Abenden kann man Minikonzerte und Themenabende besuchen. Zögern Sie nicht, ihre Face book-Seite zu besuchen, um sich über das Programm zu informieren. Besonders hervorzuheben sind die guten Parkmöglichkeiten, die in Vence äußerst selten sind!
Aktuelles: Ein besonderes Angebot für Silvester mit musikalischer Unterhaltung.
Menü für 60 EUR mit Aperitif, hausgemachter Gänseleberterrine und würzigem Feigenchutney, geschmortem Kapaun in seinem Saft, Kastanienpüree und gedrehtem Gemüse, Saint-Honoré revisité, Champagner ( auf Reservierung )
Le Démocrate
125, avenue Rhin et Danube
06140 Vence
Galerie du Casino, gegenüber dem Parkplatz Chagall
04 93 59 21 20
Facebook / ledemocratevence
Geöffnet montags, dienstags, mittwochs von 8 bis 20 Uhr, donnerstags, freitags, samstags von 8 bis 24 Uhr. Die Küche ist nonstop geöffnet.
Wöchentliche Schließung am Sonntag. Treuekarten, kostenloser WLAN-Zugang.
Snack: Vor Ort oder zum Mitnehmen, Burger, Hotdogs, Paninis, Bagels, Salate & Sandwiches... ab 4 €
Brasserie: Tagesgericht à 9 €, Vorschläge und Gerichte aus dem Südwesten, Burger...
Bodega: Tapas ab 1,50 €...
