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Etablissement in einer ehemaligen Kapelle aus dem . Jahrhundert mit Blick auf den Baou. Gourmetküche mit frischen und regionalen Produkten
Das Lokal befindet sich in einer ehemaligen Kapelle eines Seminars aus dem 17. Jahrhundert und bietet einen Panoramablick auf den Baou. Gedämpfte und schicke Atmosphäre im Saal. Die Küche ist gastronomisch und wird mit regionalen und frischen Produkten zubereitet. Bruno Seillery steht am Herd und sein Talent ist unbestreitbar. Er kocht nicht nur richtig und präzise, sondern fügt auch asiatische Aromen hinzu, die aus anderen Ländern stammen. Genießen Sie seine Hummerravioli oder sein lackiertes Kalbsbries. Die Speisekarte ändert sich mit den Jahreszeiten und hier ist alles hausgemacht. Sehr guter Service.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf L'AMBROISY
Toques Blanches (Weiße Kochmützen). Meisterrestaurator. Montags und dienstags abends geöffnet; donnerstags bis sonntags mittags und abends. Menüs von 75 € bis 95 €. Karte: ca. 50 € (Hauptgericht). Kindermenü: 39 €.
Nachricht des Besitzers
Das Restaurant liegt in der Nähe von Cagnes-sur-Mer im Dorf Vence L'Ambroisy lädt Sie zur Entdeckung seines idyllischen Rahmens in einer fein eingerichteten Kapelle aus dem 17.
Hier erwartet Sie eine französische Gourmetküche, die mit Leidenschaft aus sorgfältig ausgewählten regionalen Produkten zusammengestellt wird.
Entspannen Sie sich in unserem schönen klimatisierten Saal, unser Team bereitet Ihnen einen herzlichen Empfang.
Meinungen der Mitglieder zu L'AMBROISY
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
les plats sont très savoureux et la présentation originale.
belle carte et le vin excellent.
l'endroit est parfait pour savourer le repas dans une ambiance très classe.
Profirez en pour visiter Vence si vous vous y rendez car c'est un village magnifique.
L'accueil est un peu froid et le service est un axe de progrès.
La qualité des repas est excellente (un détail avec la brioche un peu sèche et pas en adéquation avec le foie gras).
Les plats sont très bien présentés.
Le rapport qualité prix est discutable (comme la tomate burata à 24 euros).
La cuisine est remarquable - innovante et raffinée ! Félicitations particulières au chef! Nourriture de haute qualité, joliment et élégamment présentée - un délice pour les sens.
L'atmosphère est chaleureuse et accueillante, tout est fait avec beaucoup de goût et de réflexion - la décoration de la salle, les tableaux, les fleurs, l'argenterie...
L'équipe est incroyable, efficace et discrète à la fois.
Chacune de nos visites devient une fête.
Nous recommandons vivement cet établissement !
Krassy et Yavor