Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Villefranche-Sur-Mer

LA MÈRE GERMAINE

Restaurant €€€
4.3/5
28 meinung

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Carte de l'emplacement de l'établissement
7 Quai de l'Amiral Courbet, 06230Villefranche-Sur-Mer, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Renommiertes Restaurant als gastronomische Hochburg mit Fleisch- und vor allem Fischgerichten, Austern und Meeresfrüchten auf der Speisekarte

Die Geschichte beginnt im Jahr 1938, als amerikanische Seeleute gerne bei Germaine Halap speisten. Heute ist Germaine Halap leider nicht mehr da, aber das völlig neu gestaltete und renovierte Lokal ist immer noch in den Händen derselben Familie, die dafür sorgt, dass die Qualität des gastronomischen Highlights erhalten bleibt. Auf der Speisekarte finden Sie eine köstliche Bouillabaisse, einen Wolfsbarsch oder einen göttlichen Steinbutt, die auf der Plancha zubereitet werden. In der Nebensaison veranstaltet das Restaurant häufig spezielle Abende, um die Meeresfrüchte zu feiern.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LA MÈRE GERMAINE

4.3/5
28 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in november 2023
malgré certains avis peu en rapport avec la realité , la cuisine classique est parfaitement exécutée , soupe de poisson magnifique , sole meunière parfaitement cuite et le service traditionnel est tres présent alors ca reste la valeur sur à Villefranche
Besucht in november 2023
Pour ceux qui aime la vraie cuisine ! Le prix peut sembler élevé mais il est d'un excellent rapport qualité/prix/plaisir car nous ne sommes pas au kebab ou dans un restaurant d'une chaine industrielle.

Ambiance feutrée, plats frais venant de pêcheurs avec lesquels ils travaillent! Un classic : leur soupe de poissons très bien servie ! Leurs patisseries sont dignes des plus grands patissiers.

Les serveurs toujours aux petites attentions sont très disponibles, rythmant parfaitement le service. Des patrons qui se déplacent près de tous leurs clientèle pour prendre directement les avis : très appréciable!

Un vrai restaurant bien loin des pieges à touristes des bords de mer.
Besucht in november 2023
Un restaurant juste parfait, j'y suis fidèle dès que je suis de passage à Villefranche sur mer.
SCL
SCL
Besucht in oktober 2023
Lobster pasta is good and the environment is perfect. Price is on the higher side
Besucht in oktober 2023
Lieu exceptionnel , un accueil unique, un repas extraordinaire! Mention speciale pour la soupe de poissons! Merci pour ce moment

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