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Gourmetküche aus frischen Zutaten in einem Restaurant auf dem großen Platz "Place des Cadreurs" in Aix-en-Provence.
Das Bidule befindet sich auf dem großen Place des Cardeurs. Man erkennt es an dem schönen Olivenbaum auf der Terrasse und der netten Inneneinrichtung, die sowohl Vintage als auch trendy ist. Wir ziehen die Terrasse dem Saal vor, der bei großem Andrang etwas laut ist. Polo, der Gastgeber, der abends anwesend ist, geht auf den Markt, um sich mit frischem Gemüse, Kräutern und Obst einzudecken. Hier gibt es weder Tiefkühlkost noch vakuumverpackte Produkte! Wir lieben den in Honig gebratenen Camembert mit einer Pfanne aus kandierten Schalotten; das Tartar vom Rumpsteakherz, das mit dem Messer zubereitet wird, dazu hausgemachte Pommes frites, Mesclun und kandierte Tomaten. Ein Lob für die schmackhaften und abwechslungsreichen Burger. Naschkatzen werden den hausgemachten Cheesecake zu schätzen wissen. Man ist von den großzügigen Portionen und dem angepassten Preis der Mittagsangebote (mit Kaffee oder einem Glas Wein inklusive) begeistert. An manchen Abenden wird das Bidule zum Leben erweckt. Von Oktober bis Ende April ist montags Tapas-Aperitif und Unterhaltung angesagt. Das ganze Jahr über wird mittwochs Live-Musik gespielt. Der Sonntagsbrunch ist so beliebt, dass man oft mehrere Wochen im Voraus buchen muss. Auf der Speisekarte stehen frisch gepresste Früchte, hausgemachte Brownies, Obstsalat am Morgen, von der Großmutter gemachte Marmeladen, Bagel, Club-Sandwich, Desserts, Kaffee... ein Genuss!
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Meinungen der Mitglieder zu LE BIDULE
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En revanche le service est à revoir .. on nous dit 10 minutes après avoir choisi nos plats qu’il n’y a plus de fish and chips sans aucune excuse juste en nous tendant la carte pour choisir autre chose à la place.
Et surtout sur le note final il y avait noté 4 verres de vins alors qu’on en a pris que 2 .. après l’avoir dit au serveur au moment de payer la note il aurait « corrigé ça sur la note » mais nous nous sommes rendu compte en sortant qu’ils nous en avaient quand même fait payer 3 au lieu de 2 .. pas dutout honnête!!! Nous ne reviendrons pas
L'équipe est accueillante et agréable.
Petit bémol peut-être pour le Ti Punch qui est un peu léger.