CHEZ LAURENT
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Restaurant mit Gourmetküche aus lokalen und saisonalen Produkten in Eygalières.
In einer schlichten und modernen Einrichtung können Sie die Küche von Laurent Clareton probieren, der sein Restaurant in der Rue Vernet in Avignon verlassen hat, um in das kleine Dorf Eygalières zu ziehen. Eine Gourmetküche, die auf lokale und saisonale Produkte setzt. Alles wird mit Meisterschaft und Sorgfalt ausgeführt: Die Teller sind großartig! Der Petit Futé empfiehlt Ihnen den halbgegarten roten Thunfisch, Lauchfondue und säuerliche Vinaigrette; die Goldbrasse, Mouillette mit Venusmuscheln und Messern, roh gebratene Zuckerschoten in Beurre blanc und die Grapefruit-Tarte, Zitronensorbet. Übrigens: Am Sonntagmittag organisiert Laurent einen Brunch mit Vorspeisen, Spanferkel am Spieß und Desserts.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ LAURENT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous reviendrons lors d’un prochain séjour à St Rémy !