KRONENBOURG

Bier ist eines der ältesten alkoholischen Getränke der Welt und sicherlich auch das beliebteste. Mit diesem 10.000 Jahre alten Erbe hat Kronenbourg Innovationen hervorgebracht und ist zum führenden Bierhersteller in Frankreich geworden. Ein Teil seiner Produktpalette wurde 2011 mit dem Gütesiegel Origine France Garantie ausgezeichnet.

Geschichte. Die Geschichte von Kronenbourg beginnt 1664 mit einem jungen Küfer und Brauer, Jérôme IV Hatt, der die Brauerei Le Canon im Herzen von Straßburg eröffnet. Angesichts der häufigen Überschwemmungen der Il (ein wichtiger Nebenfluss des Hochrheins) verlegte Frédéric Guillaume Hatt - die sechste Generation - die Brauerei 1850 nach Cronenbourg, oberhalb von Straßburg. 1921 erwarb die Familie Hatt die Brasserie du Tigre, ein renommiertes Restaurant, und brachte bei dieser Gelegenheit den Tigre Bock, den Vorläufer von Kronenbourg, auf den Markt. Wenige Monate später steht dieser an der Spitze der elsässischen Brauereien. Im Jahr 1930 ist Tigre Bock der französische Marktführer. Und 1947 beschließt Jérôme Hatt, die Marke "Kronenbourg" einzuführen, in Anlehnung an das elsässische Viertel, in dem das Bier gebraut wird. Das "k" betonte den germanischen Klang, der für Qualität stand. 1949 erregte das Unternehmen Aufsehen, als es die erste verkapselte Flasche in 33 cl und später in 25 cl pfandpflichtig machte. Und von nun an trug es ein Etikett mit rot-weißem Schachbrettmuster als Hommage an die elsässische Flagge. 1952 brachte das Unternehmen das "1664" auf den Markt, das meistverkaufte französische Bier der Welt. In den folgenden Jahren entstand die erste Bierdose aus Metall, der Sixpack, und 1969 eröffnete Kronenbourg eine neue Produktionsstätte in Obernai im Elsass. Im Jahr 2008 übernahm die Carlsberg-Gruppe die Marke.

Die Produkte. In 350 Jahren hat Kronenbourg eine sehr breite Palette an Bieren kreiert, darunter: Kronenbourg, 1664, Grimbergen, Carlsberg, Skøll und Tourtel Twist.

Beschäftigung. Während Jérôme IV Hatt damals 2 500 Hektoliter Bier pro Jahr herstellte, beläuft sich die Jahresproduktion heute auf 7 Millionen Hektoliter. Das Unternehmen hat 1 200 Beschäftigte.