AUBERGE DE L'IMPOSSIBLE ^{* *}

Da ich vor einigen Jahren in diesem Haus am Ortseingang von Briançon (auf der Straße nach Grenoble) übernachtet habe, kann der Petit Futé sagen, dass sich die Auberge de l'Impossible gut verändert hat. Und wenn wir "gut" sagen, dann meinen wir, dass sich die Veränderung zum Guten gewendet hat! In diesem kleinen, leicht zugänglichen Haus, das genau das Richtige abseits der Straße und der Hektik der Ferienorte ist, fällt es leicht, einen Zwischenstopp einzulegen, bevor man seinen Aufenthalt verlängert, weil man sich so wohl fühlt. Kostenloser Privatparkplatz, damit Sie sich nicht mit dem Parken beschäftigen müssen und nach einem ereignisreichen Tag Momente der völligen Entspannung erleben können. Am Fuße der Pisten von Serre-Chevalier (5 Autominuten mit den Seilbahnen von Chantemerle oder Prorel) öffnet die Auberge de l'Impossible ihre Spa-Sauna täglich von 16:00 bis 22:00 Uhr. Entspannung garantiert, bevor Sie ein weiteres Glück des Hauses entdecken: das Restaurant. Auch hier haben sich die Dinge geändert und alles ist raffinierter, subtiler und schmackhafter. Vom Anrichten des Tellers bis zur Qualität der Zutaten strebt diese Küche nach Exzellenz und die Bewohner können sich an Bergspezialitäten und traditionellen Gerichten wie einer Kalbsblanquette, Lasagne, einem Turton-Teller oder Tiramisu erfreuen. Das gut zusammengestellte Frühstücksbuffet ermöglicht einen guten Start in den Tag nach einer ruhigen Nacht in den renovierten Zimmern, die Berggeist und modernen Komfort miteinander verbinden. Vom Petit Futé empfohlene Adresse.