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Restaurant mit Terrasse, das eine persönliche und hausgemachte Küche mit frischen Produkten und Gourmetgerichten bietet
Der Chefkoch Didier Perrot bietet Ihnen eine feine, persönliche Küche aus frischen Produkten, die allesamt hausgemacht sind: das Brot, die Trüffel für den Kaffee, die Süßigkeiten und die Amuse-Bouches. Genießen Sie die saisonal wechselnden Gourmetgerichte im holzgeschnitzten Speisesaal, auf der schönen Terrasse, auf der Sie vielleicht die Schildkröten des Hauses sehen, oder unter dem hellen Glasdach.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT LA CHANTERELLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Compétence, expérience, discrétion pour le personnel, et un vrai coup de cœur pour la maîtresse des lieux très proche de la nature, humble, discrète et professionnelle et surtout nous parles avec son cœur!!
Le repas : exceptionnel , nous qui sommes assez exigeants, nous avons tout aimé : des entrées : une tarte fine aux légumes du soleil: un régal de saveurs d'été tout en légèreté ! Un tartare de saumon avec son granité au citron et une glace à la coriandre : pfft une explosion de fraîcheurs en bouche !!
Les plats : daurade royale sauce basilic avec un chutney de légumes + mangue et ananas en petite touches : très goûteux, très raffiné et ingénieusement acidulé !! Un maigres en sauce anchoïade avec ses petits légumes rotis : infiniment bon!! ces poissons sont servis également avec un petit gratin de pommes de terre fondantes à tomber !!!
Les desserts : tarte aux pommes fondantes au caramel : une tuerie! , glace au grand- marnier et coulis de fruits rouges et ben: une tuerie aussi....grand coup de cœur pour ce lieu où on a qu'une envie:REVENIR!!!!!
Pour une soirée tranquille en amoureux, nous vous le recommandons vivement !!!!
Sans hésitation!