Der Petit Futé entdeckt die Domaine de Jale

Die Domaine de Jale, die früher unter dem Namen "Les Fenouils" bekannt war, besteht seit 1750 und setzt die Tradition fort, da heute Marie und Anne, die beiden Töchter des Gründers François Seminel, das Weingut leiten. Eine schöne Tradition, die sie zu Recht pflegen, denn die Domaine de Jale umfasst 40 Hektar, davon 18 Hektar Weinberge, die alle zur Appellation d'Origine Contrôlée Côtes de Provence gehören. Seit Januar 2017 ist Annes Lebensgefährte Dimitri zum Team gestoßen und er ist genauso leidenschaftlich wie die beiden Schwestern. Weiß, Rosé und Rot werden zum Verkauf angeboten, aber auch zur Verkostung für Neugierige, die neue Geschmäcker entdecken möchten. Die Geschmäcker in Vidauban sind übrigens äußerst vielfältig, da die Rebsorten vielfältig sind: traditionell aus der Provence: Carignan, Ugni-Blanc oder auch klassisch: Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah und Vermentino. Mit jungen, geselligen und sehr sympathischen Besitzern sollte man die Domaine de Jale im Departement Var so schnell wie möglich entdecken!