LE GRAIN DE SEL
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Julien und Laure zaubern in Ansouis hübsche Rezepte für ein provenzalisches Bistro mit mediterranen Noten.
Julien ist Konditor und Laure ist Köchin. Sie haben beide in schönen Häusern gearbeitet, und der Wunsch, ein eigenes Restaurant zu gründen, wurde mit der Schließung von Les Moissines, dessen Räumlichkeiten sie übernommen haben, konkreter. Sie zaubern mit vier Händen hübsche provenzalische Bistro-Rezepte mit mediterranen Noten. Zum Nachtisch gibt es natürlich Patissier-Desserts: Vanille-Mascarpone-Creme und bretonisches Sablé mit Erdbeerkonfit sowie Haselnussmakrone und Karamell mit Fleur de Sel. Obst, Gemüse und Käse beziehen sie von lokalen Erzeugern.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE GRAIN DE SEL
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Endroit dont il faut se méfier !!!!!