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Restaurant, in dem der Chefkoch frische, saisonale und lokale Produkte in Apt verwendet.
Der Chefkoch verwendet hauptsächlich frische Produkte und nur saisonale und lokale Produkte. So wird er beispielsweise seine gebratene Gänseleber mit einer getrockneten Entenbrust neben einer Perlhuhnkeule, Äpfeln und Gemüse variieren. Seine Inspiration holt er sich vor allem auf seinen Reisen auf dem amerikanischen Kontinent. Das Kochen wird im Tour de l'Ho geteilt, außerdem finden dort regelmäßig Café philo statt. Das Programm finden Sie auf der Website.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu TOUR DE L'HO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La cuisine y est de qualité, des mélanges audacieux et réussis, un poisson cuit à la perfection et des desserts chocolatés excellents (ni trop amers, ni trop sucrés).
Le chef a volontiers partagé avec nous ses recettes et a su nous émouvoir avec ses projets.
Gravlax excellent, boeuf bourgignon not outstanding..passable,cake with prunes(I think?) 2*,I wouldn't order it again
Waiter very friendly and attentive
Brood op tafel zetten zetten na het voorgerecht, de droesem bleef achter in het wijnglas, vooral kletsen met de gasten van de andere tafel, café gourmand met o.a druiven, en een heeeeel klein stukje deeg tarte tartin en de suiker bij de koffie moesten we met de vingers uit het bakje pakken
Waarom we niks hebben gezegd(dat staat in andere commentaren van de eigenaar) Waar hadden we moeten beginnen!
Ons advies is.....ga wat anders doen of een ander concept want dit werkt echt niet!