RESTAURANT LE BERCAIL
Provence
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT LE BERCAIL
4.1/5
22 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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Merci pour votre visite.
vous avez raison de souligner que notre pizza intitulée "napolitana" ne contient pas de mozza. Néanmoins sa recette est clairement indiquée sur la carte : sauce tomate, anchois frais, huile de basilic, olives, câpres.
Si cette recette ne vous convenait pas, il suffisait de l'indiquer au serveur qui vous aurait proposé la pizza Magarita.
En tout cas, nous allons la nommer différemment sur notre prochaine carte pour ne pas entretenir de confusion avec notre clientèle étrangère.
Notre four est un four à bois, avec appoint de chaleur au gaz.
Le gaz permet uniquement de maintenir le four à température constante, ce qui est très difficile avec le bois uniquement.
Je préfère le souligner pour ne pas induire les lecteurs et lectrices en erreur inutilement.
Sincères salutations
William